Fructele uscate sunt un aliment nutritiv bogat în vitaminele A și B, precum și în minerale precum calciu, magneziu, fier, fosfor și potasiu. La gătit, fructele uscate sunt adăugate la produse de patiserie, cereale, muesli, feluri de mâncare cu caș și diverse dulciuri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Stafide
Struguri uscați. Există patru tipuri de stafide: ușoare mici, ușoare de dimensiuni medii, întunecate fără sâmburi și întunecate mari cu sâmburi. Întunericul este considerat mai util decât lumina. Stafidele au un efect benefic asupra sănătății inimii și rinichilor, păstrează aproape toate proprietățile strugurilor. Conținutul caloric de 100 g de stafide este de 296 kcal.
Pasul 2
Caise uscate
Fructe uscate de caise. Soiurile mari sunt uscate fără semințe, spre deosebire de cele mici, care se numesc caise. Caisele uscate sunt utile pentru anemie și boli ale tractului gastro-intestinal, au un efect pozitiv asupra vederii. Conținut caloric 100 g - 241 kcal.
Pasul 3
Prune uscate
Prune uscate. Infuzia de prune uscate normalizează digestia, precum și tensiunea arterială în hipertensiune. În plus, aceste fructe uscate sunt benefice pentru bolile de inimă. Conținut caloric 100 g - 264 kcal.
Pasul 4
Datele
Fructe de palmier curmal. Sunt bogate în magneziu, fier și calciu. Ele ajută la întărirea inimii și la îmbunătățirea funcționării rinichilor și a ficatului, precum și a activității creierului. Conținut caloric 100 g - 282 kcal.
Pasul 5
Banane uscate
Păstrează toate proprietățile benefice ale fructelor proaspete. Au un efect bun asupra activității inimii, creierului, ficatului. Promovați retragerea excesului de lichid și îndepărtarea edemului. Conținut caloric 100 g - 346 kcal.
Pasul 6
Afine uscate
Produs delicios și bogat în vitamine, care poate fi adăugat la salate și produse de patiserie. Consumul de afine uscate întărește sistemul imunitar, ameliorează inflamația și este foarte benefic pentru gingii. Conținut caloric 100 g - 308 kcal.
Pasul 7
Pere uscate
Aceste fructe uscate pot fi utilizate pentru răceli ca agent antipiretic și tuse. Un decoct de pere uscate este, de asemenea, indicat pentru supărarea intestinală. Pere conține potasiu, care este foarte benefic pentru funcția inimii. Conținut caloric 100 g - 246 kcal.
Pasul 8
Smochine uscate
Este bogat în fibre, îmbunătățește digestia și este, de asemenea, benefic pentru sistemul cardiovascular. Smochinele uscate de calitate au, uneori, un gust mai bun decât cele proaspete. Conținut caloric 100 g - 249 kcal.
