O nucă norocoasă, un sâmbure magic, un copac al vieții - toate acestea sunt despre fistic, așa a fost numit, cu respect deosebit, acest produs, iubit de mulți, în diferite țări și în momente diferite. Fisticul este originar din est și este cultivat acolo de mii de ani.
O cantitate bogată de vitamine, oligoelemente utile și minerale care alcătuiesc fisticul face ca acest produs să iasă în evidență între întreaga companie de nuci. Fisticul s-a dovedit a fi un excelent produs anti-îmbătrânire. Datorită compușilor fenolici conținuți în nuci, celulele corpului sunt reînnoite în mod activ și regulat.
În Statele Unite, fisticul se numără printre primii patru deținători de recorduri de proprietăți antioxidante. Nucile sunt, de asemenea, unice prin faptul că conțin carotenoizi importanți pentru sănătate. Aceste substanțe întăresc țesutul osos și păstrează vederea. Alte nuci nu se pot lăuda cu conținut de carotenoizi, fisticul este singurul acumulator. Toate tipurile cunoscute de nuci nu pot concura în ceea ce privește conținutul de fibre, fisticul se află și printre liderii de aici. O porție de fulgi de ovăz poate înlocui cu ușurință 30 g de fistic.
Gustul excelent și beneficiile incontestabile pentru sănătate fac ca fisticul să fie incredibil de popular în întreaga lume.
Fisticul este ideal pentru alimentele sănătoase. În primul rând, deoarece conținutul de calorii și substanțele vitale din ele interacționează cu mare succes, iar în al doilea rând, acest produs este clasificat ca fiind ecologic. Fisticul este prelucrat fără nicio interferență exterioară, cu excepția acelor cazuri în care se fabrică fistic sărat.
Fisticul are un conținut ridicat de proteine, ceea ce le face atractive pentru vegetarieni și pentru persoanele care caută pierderea în greutate. Fisticul este util pentru cei care suferă de epuizare, anemie și boli de stomac, pentru sportivi și lucrători ai cunoștințelor. Afectând activ sistemul nervos, fisticul ameliorează oboseala, îmbunătățește bunăstarea și stimulează creierul. Această nucă ameliorează palpitațiile inimii și crampele stomacale. Cu utilizarea regulată, tensiunea arterială și nivelul zahărului scad, funcția hepatică și potența sexuală se îmbunătățesc. Miezul delicios de fistic este considerat un excelent medicament natural și are un efect benefic asupra sistemului imunitar.
Acestea sunt nucile cu un conținut scăzut de calorii, deci pot fi numite în siguranță dietetice și consumate fără a fi amenințate. Acestea conțin 20 g de proteine, 50 g de grăsimi și 7 g de carbohidrați. Rata de consum este considerată a fi de 10-14 nuci pe zi. Această cantitate nu va depăși valoarea calorică, dar vitaminele, fibrele, mineralele în cantități suficiente vor pătrunde în organism.
În funcție de soi, fisticul conține 550-650 kilocalorii (la 100 g).
Chiar dacă o persoană are o pasiune specială pentru fistic și iubește să se bucure de el, este important să respectăm moderarea. Orice produs are proprietăți specifice inerente numai acestuia, iar fisticul nu face excepție. Pentru a nu dăuna corpului, excesele nu ar trebui permise. Utilizarea excesivă în acest caz este plină și poate duce la simptome neplăcute, inclusiv afectarea funcției renale și indigestie. Nu uitați de posibilele reacții alergice, persoanele cu alergii ar trebui să fie atenți.