Inghetata este unul dintre cele mai populare deserturi care pot fi preparate cu usurinta acasa. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un blender manual, precum și de matrițe speciale din gheață din silicon sau plastic de calitate alimentară.
Inghetata de marshmallow cu ciocolata
Ingrediente:
- 300 g smântână 20% grăsime;
- 100 g marshmallow de vanilie;
- 50 g ciocolată cu lapte.
Pregătire:
1. Zdrobiți marshmallow-ul cu mâinile sau tăiați-l în bucăți cumpărate cu un cuțit. Sparge ciocolata grosolan. Așezați smântâna, ciocolata și marshmallows într-un vas antiaderent. Așezați recipientul la foc moderat.
2. Gatiti pana se dizolva ciocolata, amintind sa amestecati constant cu o spatula de silicon. Încercați să zdrobiți marshmallows în același timp. Ar trebui să aveți o pastă netedă.
3. Se toarnă amestecul de ciocolată-cremă în vasul unui blender și se bate câteva secunde la viteză mică până se omogenizează. Se toarnă amestecul în cutii de gheață, lipiți bețele și puneți-le în congelator peste noapte.
Înghețată de iaurt cu banane
Ingrediente:
- 1 banana coapta;
- 5 linguri. linguri de iaurt natural gros;
- 1 1/2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
- zahăr după gust.
Pregătire:
1. Curățați banana și tăiați-o în bucăți mari. Așezați împreună cu iaurtul, zahărul granulat și sucul de lămâie într-un castron blender. Bateți până se omogenizează.
2. Împărțiți amestecul în formele de gheață, lipiți-le în bețișoare și puneți-le în congelator până când amestecul este complet solid.
Gheață cu fructe kiwi
Ingrediente:
- 2 fructe kiwi coapte;
- 3 linguri. linguri de suc Multifruit;
- zahăr după gust
Pregătire:
1. Curățați și tocați kiwi. Așezați toate ingredientele rețetei într-un castron de blender și bateți până se omogenizează la viteză mică. În loc de zahăr granulat, puteți pune miere.
2. Împărțiți masa rezultată în cutii, lipiți bețele și puneți desertul la congelator până când înghețata este complet înghețată.
