Multe gospodine din când în când se răsfățează cu diverse trucuri pentru a mulțumi gospodăria. De exemplu, nu este deloc dificil să gătești cârnați pentru sandvișuri acasă - ei iau carne pură de pui. Sandvișurile de cârnați de casă sunt atât gustoase, cât și sănătoase.
Pentru a pregăti cârnați pentru sandvișuri, veți avea nevoie de următoarele produse: o kilogramă de file de pui; 200 ml de grăsime, douăzeci la sută cremă; două proteine din ouă de pui. În plus, veți avea nevoie de unul sau doi căței de usturoi, piper și sare și un vârf de oregano. Mixul de condimente poate fi schimbat în funcție de preferințele familiei tale. Pentru a împiedica cârnații să fie palizi, va trebui să adăugați suc de sfeclă - 30 ml sunt suficienți pentru această cantitate de produse.
Cel mai bun mod de a prepara carnea tocată este să folosiți un blender. Se toacă fileul de pui mai mic, se pune într-un blender și se toacă, se adaugă usturoi acolo. Se toarnă smântâna cu biciuire continuă, apoi se adaugă albușurile în masă. Acum a venit rândul sucului de sfeclă roșie și al condimentelor. Toate acestea sunt amestecate corespunzător, apoi carnea tocată gătită este așezată pe o foaie de folie.
Rulați folia împreună cu carnea tocată într-o rolă, înfășurați marginile ca și cum ar fi o învelitoare de bomboane. Dați cârnaților o formă alungită. Acum puneți-l într-o pungă de plastic, legați-l cât mai bine posibil. Puteți lega o altă geantă deasupra pentru fiabilitate.
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune cârnații într-o pungă acolo și se aprinde focul. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră (dacă ingredientele au fost luate în cantități mai mari, timpul de gătit trebuie mărit). Este necesar să răciți cârnații fără a-l scoate din folie. Sandvișurile cu el sunt gustoase și satisfăcătoare.
