Terciul gătit corect este un mic dejun delicios și sănătos. Dar pregătirea sa necesită mult timp. Pentru a economisi minute valoroase de dimineață, aflați cum să gătiți terci în cuptorul cu microunde. Puteți face cu ușurință nu numai terciul de lapte îndrăgit de copii, ci și feluri de mâncare delicioase din cereale.
În cuptorul cu microunde, puteți găti terci din diverse cereale - de la grisul cu fierbere rapidă la hrișcă sau orz fierte mult timp. Alegeți consistența dorită - felul de mâncare finit poate fi curgător, asemănător unei supe, sfărâmicios sau vâscos. Puteți găti terci într-un vas adânc sau într-un vas de faianță, precum și într-o cratiță specială pentru cuptorul cu microunde. Această din urmă opțiune este utilă mai ales dacă doriți să pregătiți o masă pentru întreaga familie.
Ovaz
Încercați una dintre cele mai populare cereale - fulgi de ovăz. Pentru a face vasul nu numai gustos, ci și sănătos, fierbe fulgii în apă și adaugă lapte sau smântână în vasul terminat.
Vei avea nevoie:
- 4 linguri de fulgi de ovăz;
- 0,75 pahare de apă;
- 0,5 căni de lapte;
- sare;
- zahăr după gust.
În loc de fulgi de ovăz obișnuiți, puteți utiliza un produs instant și înlocuiți zahărul cu miere.
Se fierbe apa într-un ceainic. Se toarnă fulgi de ovăz într-un vas cu microunde, se adaugă sare și zahăr. Se toarnă apă clocotită peste fulgi de ovăz și se amestecă. Puneți vasele în cuptorul cu microunde la putere maximă. Terciul se fierbe aproximativ 3 minute. Scoateți-l din cuptorul cu microunde, adăugați lapte sau smântână și puneți vasul la loc în cuptor timp de 1,5 minute. Lăsați vasul să stea un minut. Dacă doriți, puteți adăuga unt, gem sau stafide fără semințe pre-preparate cu apă clocotită în terciul finit.
Terci de hrișcă
Terciul de hrișcă este o garnitură sănătoasă și satisfăcătoare pentru preparatele din carne sau pește. În plus, este indispensabil pentru cei care urmează cifra - hrișca este bogată în fibre, săracă în calorii și are o valoare nutritivă ridicată. În condiții normale, hrișca se gătește mult timp, dar poate fi gătită la cuptorul cu microunde în doar 10 minute.
Pentru a pregăti 2 porții, veți avea nevoie de:
- 1 pahar de hrișcă;
- 2 pahare de apă;
- 30 g unt sau ulei vegetal;
- sare.
Respectați cu strictețe proporțiile de cereale și apă. Dacă nu există suficient lichid, hrișca se va usca fără a avea timp să gătească.
Treceți prin hrișcă, clătiți-o cu apă rece. Așezați cerealele într-o oală din plastic sau sticlă pentru microunde, sare și acoperiți cu apă. Introduceți oala în cuptor timp de 6 minute la putere maximă. Scoateți terciul, amestecați-l, acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la loc în cuptorul cu microunde timp de 5-6 minute.
După sfârșitul ciclului, lăsați terciul în cuptor timp de 5 minute, apoi adăugați ulei în el, amestecați și puneți pe farfurii încălzite. Laptele rece poate fi servit separat.
