Și cine a spus că iarna nu este momentul pentru grătar? Puteți pregăti foarte simplu și rapid un kebab delicios și aromat în cuptorul cu microunde în orice moment al anului!
Ingrediente:
- 350-400 de grame de porc;
- 12-15 roșii cherry;
- 1 dovlecei dovlecei;
- 1 linguriță de muștar;
- 1 lingura sos de soia;
- 50-60 ml maioneză;
- condimente pentru gratar;
- 1-2 linguri de fum lichid.
1. Mai întâi trebuie să tăiați carnea în bucăți mici și să o marinati.
2. Pentru marinată, combinați sos de soia, muștar, maioneză, fum lichid și condimente. Este posibil să nu adăugați sare sau doar puțină.
3. Așezați carnea într-un castron cu marinată și lăsați 30-60 de minute. Puteți amesteca ocazional pentru a înmuia fiecare bucată de carne cu marinată.
4. Spălați și tocați dovleceii și roșiile. Tăiați cireșul pe jumătate și dovleceii felii (nu trebuie să curățați dovleceii).
5. Pe frigaruiele de lemn trebuie sa tai bucati de carne, alternandu-le cu dovlecei si rosii tocate.
6. Apoi frigaruile cu kebaburi trebuie puse pe o farfurie și introduse în cuptorul cu microunde timp de 20 de minute la putere maximă.
Surprindeți familia și prietenii cu un grătar parfumat și suculent de porc de casă cu legume. Puteți găti un astfel de kebab shish chiar și în cele mai severe înghețuri, fără a părăsi casa.
