Grâul se obține din grâu dur. Se remarcă prin compoziția sa minerală echilibrată și valoarea nutritivă ridicată. Puteți diversifica gustul grișului și îl puteți îmbogăți cu câteva vitamine folosind diverse fructe. Acest lucru va face terciul nu numai sănătos, ci și mult mai apetisant, ceea ce este deosebit de important pentru copii.
Este necesar
-
- lapte sau smântână - 0,5 l;
- gris - 0,5 căni;
- ou - 1 buc;
- vanilină;
- zahăr;
- fructe proaspete
- fructe de padure.
Instrucțiuni
Pasul 1
Folosiți o tavă antiaderentă pentru gătit terci, așa cum grisul arde ușor. Se toarnă lapte sau smântână și se fierbe la foc mediu. Adăugați griș. Pentru a preveni formarea de bulgări atunci când gătiți terci, adăugați griș în laptele care fierbe printr-o sită. Sau amestecați cerealele într-un pic de lapte cald și turnați amestecul într-o cratiță. Gatiti cu fierbere mica timp de 3-5 minute, amestecand terciul in mod constant. Scoateți din aragaz și lăsați cerealele să se umfle timp de 10-15 minute.
Pasul 2
După ce terciul s-a răcit ușor, adăugați oul la el, amestecați bine. Este mai bine să faceți acest lucru cu un mixer, apoi terciul va deveni mai pufos. În timp ce bateți, adăugați vanilină și zahăr după gust. Puteți folosi miere în loc de zahăr pentru un gust dulce. Ar trebui adăugat chiar înainte de servire. În terciul fierbinte, la temperaturi peste 40 ° C, mierea își va pierde proprietățile benefice.
Pasul 3
Pentru a adăuga la terci de gris, este mai bine să folosiți mere, pere, banane, piersici, cireșe, cireșe. Din fructe de padure - zmeura, mure, capsuni. Tăiați fructele în pene sau cuburi. Scoateți semințele din cireșe și cireșe, acest lucru este deosebit de important dacă terciul este pregătit pentru un copil. Adăugați fructe în terci. În plus, puteți folosi scorțișoară. Va merge bine cu mere și cireșe.
Pasul 4
Dacă doriți să folosiți fructe uscate, atunci pre-înmuiați-le timp de 1 oră în apă rece. Se usucă cu un șervețel și apoi se pune în terci.
