Cum Se Fac Biscuiți Cu Crizantemă (biscuiți De Casă Printr-o Mașină De Tocat Carne)

Cuprins:

Cum Se Fac Biscuiți Cu Crizantemă (biscuiți De Casă Printr-o Mașină De Tocat Carne)
Cum Se Fac Biscuiți Cu Crizantemă (biscuiți De Casă Printr-o Mașină De Tocat Carne)

Video: Cum Se Fac Biscuiți Cu Crizantemă (biscuiți De Casă Printr-o Mașină De Tocat Carne)

Video: Cum Se Fac Biscuiți Cu Crizantemă (biscuiți De Casă Printr-o Mașină De Tocat Carne)
Video: VIDEO | Masina de tocat electrica Albatros MT400 + accesorii 2024, Martie
Anonim

Fursecurile slabe cu denumirea interesantă „Crizanteme” au fost mâncate de mulți în copilărie. În zilele noastre, desigur, este mai ușor să cumperi o delicatesă similară în magazin, dar gustul nu va fi același ca înainte. De aceea, multe gospodine încă mai încearcă pentru copii și nepoți, derulând aluatul printr-o mașină de tocat carne pentru a obține „crizanteme” dulci. La urma urmei, prăjiturile de casă sunt cele mai parfumate și delicioase, nimeni nu se ceartă cu acest lucru. Dacă nu aveți o rețetă de tocat carne, salvați și amintiți-vă. „Crizantemele” dulci vor face o stropire, se vor întoarce mental la copilărie și îi vor încânta pe cei mici cu un aspect original.

Cookie-uri
Cookie-uri

Este necesar

  • - un pahar de zahăr granulat;
  • - 3 ouă crude;
  • - o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, stinsă cu oțet înainte de frământarea aluatului;
  • - 250 g "Hostess" sau "Pentru coacere" margarina;
  • - 3 pahare de făină de grâu;
  • - un tocător manual de carne și o foaie de copt.

Instrucțiuni

Pasul 1

Tăiați margarina „Hostess” în cuburi cu un cuțit într-un castron, topiți-o ușor în cuptorul cu microunde, astfel încât să devină moale, dar să nu fiarbă.

Pasul 2

Separat, bateți ouăle cu zahăr (cu un mixer sau un tel), adăugați sifon slăbit cu oțet, turnați margarină. Apoi amestecați masa până la omogenizare cu un mixer sau furculiță.

Frământarea aluatului
Frământarea aluatului

Pasul 3

Se toarnă făină în părți, frământând aluatul. La început, puteți amesteca cu o lingură, pe măsură ce se îngroașă - cu mâinile. Ca urmare, aluatul nu trebuie să se lipească de degete.

Aluatul gata
Aluatul gata

Pasul 4

Rolați o minge din aluat elastic și moale, transferați-o într-o pungă și puneți-o la frigider timp de 20 de minute.

Pasul 5

Puneți cuptorul să se încălzească până la 200 de grade, înșurubați mașina de tocat carne, ungeți foaia de copt cu ulei. După aceea, tăiați o mică parte din aluat, astfel încât să fie mai convenabil să derulați, lăsați resturile să stea în frigider în acest moment.

Pasul 6

Rulați aluatul cu un „cârnați”, rulați-l cu o mașină de tocat carne direct pe o foaie de copt, tăind 5-6 cm cu un cuțit. Este mai bine să țineți viitoarele „crizanteme” cu mâna pentru a nu vă sfărâma.

Biscuiți de crizantemă printr-o mașină de tocat carne
Biscuiți de crizantemă printr-o mașină de tocat carne

Pasul 7

Când aluatul s-a terminat, mai luați o parte din frigider și așa mai departe până se termină. Este necesar să faceți „crizanteme” rapid, în timp ce aluatul este rece și își păstrează forma.

Biscuiți cu crizantemă pe o foaie de copt
Biscuiți cu crizantemă pe o foaie de copt

Pasul 8

Îndreptați semifabricatele aplatizându-le pe o parte și îndreptându-le pe cealaltă, puneți foaia de copt cu fursecuri de casă în cuptor pentru 20-30 de minute.

Recomandat: