Ciuperca de lapte tibetană, care seamănă cu boabele de orez fierte în aparență, a fost crescută cu foarte mult timp în urmă de către popoarele din Tibet și a rămas un mister pentru o perioadă foarte lungă de timp. Acum proprietățile sale benefice sunt cunoscute în întreaga lume, mai ales că pot fi cultivate acasă.
Pregătirea mediului pentru creșterea ciupercii
Ciuperca de lapte trebuie cultivată într-un borcan de plastic sau sticlă. În niciun caz nu trebuie spălat cu un detergent sintetic înainte de plantarea ciupercii. Este necesar să turnați 0,3-0,5 litri de lapte într-un borcan, dar nu acru. Ar trebui să fie întreg sau pasteurizat cu o perioadă de valabilitate de cel mult trei zile. Laptele sterilizat nu va funcționa.
Ciorchini de lapte tibetan ciuperci, aproximativ două linguri, ar trebui să fie plasate în lapte. Ciuperca trebuie să respire, așa că acoperiți borcanul cu tifon și păstrați-l într-un loc întunecat la temperatura camerei. Această acțiune trebuie efectuată o dată pe zi, de preferință seara. Laptele este complet fermentat în 18-20 de ore. Acest lucru va fi văzut de stratul gros de pe suprafața în care se află ciuperca.
Separarea laptelui acru și îngrijirea suplimentară
Când laptele se transformă în lapte coagulat, acesta trebuie separat de ciorchinii de ciuperci folosind o strecurătoare din plastic, deoarece metalul dăunează ciupercii. Laptele acru trebuie scurs într-un recipient separat, curat. Aceasta este băutura foarte vindecătoare, este deja gata de utilizare.
Acum este foarte important să clătiți ciorchinii de ciuperci sub apă rece, apoi puneți-i înapoi în borcan, turnând o altă porție de lapte în următoarea porție de băutură.
Sfaturi suplimentare
Așadar, ciclul de gătire a laptelui curat curat continuă. Merită să ne amintim că nu puteți folosi obiecte metalice, altfel grupurile de ciuperci vor muri.
Ciupercă de lapte tibetană sănătoasă, de culoare albă, cum ar fi laptele sau brânza de vaci. Pentru a-și menține culoarea sănătoasă naturală, este necesar să-l clătiți și să-l umpleți cu o nouă porție de lapte proaspăt în fiecare zi. Dacă acest lucru nu se face, ciuperca devine maro, încetează să se înmulțească, își pierde proprietățile benefice și poate muri.
Ciuperca de lapte tibetană este o ființă vie care necesită un tratament atent. Trebuie să respire, deci nu trebuie acoperit cu un capac. Ciuperca se teme de efectele temperaturii; nu poate fi spălată cu apă fierbinte sau lăsată la frigider.
Dacă nu este posibil să monitorizați ciuperca timp de câteva zile, trebuie să turnați lapte într-un borcan de trei litri jumătate și jumătate cu apă, puneți ciuperca acolo și puneți-o într-un loc cald. Laptele coagulat rezultat nu poate fi consumat intern, dar poate fi folosit pentru picioare pentru ameliorarea oboselii și, de asemenea, ca remediu pentru vindecarea rănilor.
