Acum, un număr imens de oameni sunt otrăviți de alcool de calitate scăzută, iar acest lucru se întâmplă nu numai în țara noastră, ci și în străinătate. Într-adevăr, adesea o încălcare a procesului de preparare a vodcii duce la o creștere a conținutului de uleiuri fusel, alcool metilic și furfural din acesta. Atunci când cumpărați vodcă într-un magazin, apar deseori îndoieli cu privire la calitatea produsului. Cu toate acestea, există în prezent multe modalități de a determina calitatea unei băuturi care vă va ajuta să vă protejați de otrăvire.
Este necesar
- - acid sulfuric;
- - hârtie de turnesol;
- - chibrituri;
- - sticlă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă 30-50 de grame de vodcă într-un pahar, se adaugă exact aceeași cantitate de acid sulfuric. Dacă amestecul a devenit negru, atunci vodca este periculoasă pentru sănătatea dvs., trebuie turnată imediat.
Pasul 2
Unii falsificatori adaugă acid sulfuric la vodca slabă pentru a crește puterea băuturii. Pentru a determina calitatea vodcii, aveți nevoie de un test de turnesol. Se toarnă o cantitate mică de vodcă suspectă într-un pahar și se înmoaie hârtia de turnesol în el. Dacă bucata de hârtie devine roșie, nu ar trebui să beți această vodcă, deoarece conține o cantitate mare de acizi periculoși pentru sănătatea dumneavoastră.
Pasul 3
Se toarnă cu atenție vodca în capacul sticlei și se aprinde. O vodcă bună de 40 de grade va arde cu o flacără albastră. Dacă vodca nu arde sau, dimpotrivă, clipește ca benzina, ar trebui să te gândești la asta. Este mai bine să nu beți o astfel de vodcă.
Pasul 4
Când cumpărați o sticlă de vodcă, agitați-o. Dacă bulele sunt mari, atunci vodca este foarte diluată cu apă. Dacă bule mici se ridică în sus ca un șarpe, acest lucru indică o bună calitate a vodcăi.
Pasul 5
După ce ați deschis o sticlă de vodcă, încercați să o inspirați, după cum se spune, profund. Dacă simțiți un miros ascuțit neplăcut și nu de vodcă, este mai bine să refuzați o astfel de vodcă. Poate că vodca are un amestec de acetonă sau este fabricată din alcool industrial. Prin urmare, este mai bine să nu vă riscați sănătatea.
Pasul 6
Există un alt mod vechi de a verifica calitatea vodcii. Luați o sticlă de vodcă și încercați să o congelați la -20 grade. Dacă s-au format chiar și bucăți mici de gheață în sticlă, acest lucru indică faptul că a fost diluat cu apă. Desigur, este mai bine să nu folosiți o astfel de vodcă.
