Cum Să Prepari Cafea într-un Turc Acasă

Cuprins:

Cum Să Prepari Cafea într-un Turc Acasă
Cum Să Prepari Cafea într-un Turc Acasă

Video: Cum Să Prepari Cafea într-un Turc Acasă

Video: Cum Să Prepari Cafea într-un Turc Acasă
Video: Cafea turceasca la ibric - cum o prepar / How to make Turkish Coffee 2024, Martie
Anonim

Cafeaua preparată într-un turc diferă semnificativ de omologii săi instant. Probabil toți cei care au încercat această băutură notează gustul unic. Dar îl puteți găti acasă, folosind un minim de accesorii, timp și efort.

Cum să prepari cafea într-un turc acasă
Cum să prepari cafea într-un turc acasă

Este necesar

  • - lingura lunga;
  • - turc;
  • - 500 ml apă;
  • - 5 lingurite de zahar;
  • - 5 lingurițe de cafea măcinată.

Instrucțiuni

Pasul 1

Se toarnă cantitatea dorită de cafea în turc. Cu cât este mai mult, cu atât va fi mai puternică băutura rezultată. Pentru versiunea medie, o linguriță este suficientă pentru 100 ml de apă. După aceea, umpleți turcul cu apă rece, după ce ați măsurat anterior volumul cu un pahar de măsurare. Amestecați conținutul rezultat folosind aceeași lingură.

Pasul 2

Aprinde un foc pe aragaz, apoi pune un turc pe el. Acordați o atenție deosebită modului în care cafeaua se încălzește și apa face zgomot. Este important să scoateți turcul în momentul în care zgomotul începe să scadă și spuma crește. Nu aduceți apa la fierbere. Pentru a obține un gust mai bogat, amestecați conținutul recipientului în această etapă.

Pasul 3

Pentru a prepara corect cafeaua într-un turc de acasă, lăsați-o să se răcească ușor, apoi puneți-o din nou pe foc. Repetați pașii anteriori de încă câteva ori. Acest lucru va permite cafelei să se dizolve complet și să facă gustul cu adevărat bogat. În cele din urmă, scoateți turkul de pe foc și lăsați-l să se răcească complet. Totul, poți turna cafea în cani și savura băutura.

Recomandat: