S-ar părea, ce ar putea fi mai ușor decât să prepari cafea? Cu toate acestea, chiar această acțiune este înconjurată de un număr imens de ritualuri, subtilități, mituri și legende. Deci, cum prepari cafea într-un turc?
Este necesar
-
- turc
- cafea macinata
- apă
- zahăr
- condimente după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți zahăr și cafea într-un turc la o rată de 1 linguriță. zahăr și 2 lingurițe. cafea măcinată pe o ceașcă. Se toarnă apă rece și se amestecă ușor, astfel încât toată cafeaua să fie în apă.
Pasul 2
Puneți foc mic și, amestecând, așteptați până când apare spuma la suprafață. De îndată ce spuma începe să crească, scoate turcul de pe căldură.
Pasul 3
Dacă doriți să adăugați condimente, cel mai bine este să faceți acest lucru acum. Se amestecă din nou cafeaua și se pune din nou pe foc. Îndepărtați din nou când spuma începe să crească. Repetați-o încă o dată (toată cafeaua ar trebui să crească de 3 ori). Lăsați cafeaua timp de 5 minute, astfel încât grosimea să se stabilească.
