Evacuarea este arta de a jongla cu sticlele și alte echipamente de bar. Este o modalitate de a distra mesele din bar și de a câștiga un pont decent. Evacuarea poate fi funcțională și demonstrativă.
Ce este evazarea?
Este foarte important să înțelegem că evazarea în sine este destul de simplă, astfel încât să „tragă”, jucătorul flerant trebuie să aibă o carismă și o atractivitate deosebite, să ia publicul cu originalitate și creativitate. Trucurile prea complexe și, în același timp, nu bine executate în ochii publicului sunt semnificativ inferioare celor simple, dar executate cu strălucire. În flaring, este destul de curat și bine să faci cele mai simple elemente, dar să le prezinți într-o manieră specială, neobișnuită, stabilind contactul cu vizitatorii barului.
Flaring este împărțit în funcțional și demonstrativ, așa-numitul „show flaring”. Versiunea de lucru nu este doar frumoasă, ci și funcțională. Are câteva sticle mici, shaker și trucuri de sticlă. Cele mai multe trucuri evazate pot fi efectuate chiar și cu sticle pline, deoarece nu există aruncări dificile în mai multe rânduri. În ceea ce privește lucrul de flăcări, nimeni nu se așteaptă la minuni speciale de la barman, dar acest proces arată oricum minunat.
Show-flaring a fost inventat pentru a-i distra pe cei care merg la bar. În el există multe elemente complexe, spectaculoase. Sticlele folosite pentru jonglerie sunt întotdeauna aproape goale, altfel trucurile dificile sunt imposibile.
Cum să înveți evazarea?
Există multe școli și cursuri de barman unde puteți învăța ambele tipuri de evazare. Practic, desigur, există instruire în ceea ce privește lucrul de evazare, ca un tip mai practic. Cursurile evazive de spectacol sunt de obicei plătite separat. Orice lecție începe cu o încălzire. Primul pas pentru un viitor barman cu fler este să stăpânească jongleria, deoarece tocmai acesta este baza acestei arte.
Dacă doriți să învățați să vă ardeți, asigurați-vă că începeți să jonglați cu mingi de tenis sau portocale. Există un număr mare de tutoriale video despre această artă. După ce stăpâniți jongleria cu obiecte rotunde, treceți la sticle și pahare. Este recomandabil să efectuați o astfel de instruire în aer liber sau cel puțin într-o cameră cu tavane foarte înalte. Mulți barmani celebri de fler au inventat trucurile autodidacte care i-au făcut celebri.
Asigurați-vă că urmăriți competiții evidente, uneori sunt afișate la televizor, dar aproape întotdeauna înregistrările pot fi găsite pe YouTube. Încercați să repetați trucurile pe care le vedeți și inventați-le pe ale voastre.
