Limonada de cătină nu numai că potolește rapid setea, dar ajută și la întărirea sistemului imunitar. Nu este surprinzător, deoarece cătina este un depozit de vitamine și nutrienți diferiți. Din cele mai vechi timpuri, boabele aurii ale acestei plante au fost folosite pentru tratarea multor boli.
Cum se face limonadă de cătină
Este necesar
- 500 g de cătină;
- lămâie;
- 3-4 crenguțe de rozmarin;
- 6 linguri. linguri de zahăr;
- 1 pahar de apă clocotită;
- 800 ml apă spumantă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Zdrobiți fructele de cătină proaspete într-un mortar și tăiați lămâia în mai multe părți. Așezați aceste ingrediente într-un decantor.
Pasul 2
Adăugați crenguțe de rozmarin tocate și zahăr granulat la cătină. Se amestecă totul bine, se toarnă apă clocotită și se lasă băutura să se amestece pentru o vreme.
Pasul 3
După ce băutura s-a răcit la temperatura camerei, adăugați apă rece cu sodă și amestecați bine. Așezați limonada gătită la frigider pentru câteva ore pentru a se răci. Apoi se toarnă în pahare înalte și se ornează cu câteva fructe de pădină proaspete.
Proprietățile curative ale fructelor de cătină sunt folosite de mult timp. Cătina proaspătă conține 2, 8-7, 8% ulei, vitaminele C, A, B1, B3, licopen, tocoferol, riboflavină, folic, linoleic, oleic, acizi palmetinici și multe alte substanțe utile
Nu este un secret pentru nimeni că, în timpul nostru, imunitatea este șchioapă în mulți. Există, desigur, multe motive pentru aceasta, dar să nu vorbim despre asta. Acum este vară, ceea ce înseamnă că este timpul să o temperăm și să o întărim
Gemul de cătină nu este doar foarte neobișnuit, frumos și aromat, ci și sănătos. Această delicatesă portocalie strălucitoare va decora orice masă în serile de iarnă peste o ceașcă de ceai. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți. Este necesar 1 kg de fructe de padure 1,4 kg zahăr
Din cătină, puteți face nu numai gem dulce, ci și sănătos, care va satura corpul cu vitaminele A, B și C, va restabili microflora intestinală și va deveni o excelentă prevenire a răcelii. Dulceață de cătină pasteurizată Această rețetă pentru prepararea gemului de cătină este considerată o opțiune clasică
Boabele de cătină se numesc „tablete de vitamine”. Fructele conțin o serie de vitamine - C, E, B1, B2, B3, B6. Acestea conțin mult caroten. În Siberia, în urmă cu câteva secole, cătina era folosită pentru a trata oamenii. Au întărit sănătatea făcând tincturi și decocturi din fructele de pădure
