Dacă doriți ca noul an 2015 să fie însoțit de noroc și toate problemele din mâinile voastre s-au certat, atunci cu siguranță trebuie să vă gândiți la ce feluri de mâncare ar trebui să fie prezente pe masa de Anul Nou, ținând cont de particularitățile calendarului estic. După cum știți, noul an 2015 este Anul Caprei, așa că pariul ar trebui făcut pe mâncărurile dominate de ingrediente pe bază de plante.
După cum știți, capra albastră din lemn (oaie) va deveni mascota anului 2015, deci dacă decideți să vă așezați masa festivă în conformitate cu calendarul oriental, atunci va trebui să renunțați la preparatele pe bază de carne în favoarea preparatelor din legume.. De exemplu, vinetele sunt o opțiune excelentă. Vinetele pot fi folosite pentru a face tone de feluri de mâncare incredibil de delicioase: salate de vinete, vinete umplute, vinete în stil coreean etc.
Nu treceți cu vederea alte legume: roșii, varză, sfeclă, ardei, napi și altele, puteți face salate fulgioase originale din ele sau pur și simplu le fierbeți folosind ierburi parfumate și condimente.
Gândindu-vă la ce să gătiți pentru Anul Nou, amintiți-vă că capra (oaia) mănâncă nu numai ierburi și legume, ci și diverse cereale și culturi de rădăcini. Nu puteți greși cu câteva mese calde sau gustări pe bază de cartofi, morcovi sau rutabagas.
La desert, puteți prepara salată de fructe cu friscă sau iaurt, înghețată cremoasă cu fructe de padure și nuci, plăcinte sau brioșe cu umpluturi de fructe și fructe de pădure.
O atenție deosebită trebuie acordată băuturilor. Trebuie să aveți grijă să aveți întotdeauna apă curată (în mod ideal apă de gură) și sucuri proaspăt stoarse pe masă. În ceea ce privește băuturile alcoolice, acestea trebuie să fie de o calitate excepțională.
