Vara, când termometrul citește peste 30 de grade, există supe fierbinți, mâncărurile picante și grele nu se simt deloc. Dar fructele, fructele de pădure, legumele, ierburile, dimpotrivă, ei înșiși cer masa. Mâncărurile făcute din aceste produse nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase.
Instrucțiuni
Pasul 1
Borșul de măcriș rece, gazpașul cu supă de roșii, okroshka într-o zi fierbinte de vară vor ajuta la saturarea corpului și la potolirea setii acestuia. Există o mare varietate de rețete pentru prepararea acestor feluri de mâncare, alegeți cea care vă place și bucurați-vă de gust.
Pasul 2
De asemenea, în vara fierbinte, pregătiți salate din legume proaspete. De exemplu, din roșii, castraveți, ridiche, nap, pătrunjel, mărar, ceapă verde etc. Condimentați-le cu ulei vegetal, smântână sau smântână. Salatele nu trebuie sărate, poate doar puțin. La urma urmei, sarea reține umezeala în organism și acest lucru este dăunător sănătății.
Pasul 3
Fructele și fructele de pădure sunt un depozit de vitamine și minerale. Când altminteri, dacă nu vara, te poți bucura de gustul suculent al căpșunilor, căpșunilor sălbatice, cireșelor dulci, cireșelor, caiselor, piersicilor, pepenilor sau pepenilor! În plus, fructele de pădure și fructele conțin mult lichid, care este atât de necesar pentru organism pe timp cald. Le puteți mânca atât separat, cât și sub formă de diverse deserturi. De exemplu, amestecați cu smântână sau brânză de vaci, faceți salată de fructe etc.
Pasul 4
Gătiți terci - fulgi de ovăz, orez, mei, hrișcă etc. Acestea conțin carbohidrați, proteine, grăsimi și alte substanțe utile. Este ideal să aveți un mic bol cu terci la micul dejun.
Pasul 5
În ceea ce privește băuturile, va potoli setea bine, va tonifica kefirul, ayranul, bronzul, cvasul de casă, compotul, sucurile naturale proaspete. Paradoxal, ceaiul verde fierbinte, proaspăt preparat, fără zahăr, poate contribui, de asemenea, la reducerea setei și la revigorarea îndelungată. Dar este mai bine să refuzați ceaiul negru, cafeaua, băuturile carbogazoase dulci în vara fierbinte. De asemenea, nedorite în această perioadă a anului sunt alimentele grele și grase, produsele de patiserie și pâinea în cantități mari, alimentele rapide.
