Cartoful acordeon poate fi o alternativă excelentă la piureul normal de cartofi sau cartofii prăjiți. În plus, se gătește cât mai ușor.
Este necesar
- Cartofi
- Slănină
- Brânză
- Sare
- Piper
- Unt
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți un cartof care nu este prea mare, de preferință o formă alungită. O curățăm. Sunt necesare maximum 3 piese per adult. (dacă chiar mănânci excesiv). Nu tăiem cartofii complet în cercuri. Inciziile trebuie făcute aproximativ 8-10. În funcție de mărimea și lungimea cartofului.
Pasul 2
Tăiați slănina și brânza felii subțiri și introduceți-le pe rând în tăieturi. Bacon-brânză-bacon-brânză. Sare și piper după gust. Pune deasupra o bucată de unt.
Pasul 3
Se înfășoară în folie și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coacem aproximativ 40 de minute (poate mai mult, totul depinde de mărimea cartofilor). Apoi îl puteți scoate din folie și coaceți pe o foaie de copt pentru o vreme până se rumenesc.
