Acest fruct aparține categoriei de citrice. Există mandarine pe aproape fiecare masă de Anul Nou. Beneficiile și daunele fructelor depind de calitatea și cantitatea fructelor consumate.
Desigur, încă din copilărie, toată lumea este obișnuită să sărbătorească Anul Nou cu mirosul unui pom de Crăciun și mandarine. Aceasta a devenit o tradiție pentru poporul rus. Și în viața de zi cu zi, folosim adesea acest fruct dulce și sănătos. Copiii îl adoră mai ales, deoarece este ușor de curățat și nu atât de acru în comparație cu alți reprezentanți ai culturilor de citrice (portocale, lămâie, grapefruit etc.). De asemenea, foarte des pulpa fructului este utilizată pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare de cofetărie. Acestea sunt sucuri, cocktailuri, plăcinte, deserturi dulci, înghețată și altele. Acest lucru se datorează disponibilității la nivel de preț și caracteristicilor de înaltă calitate ale produsului.
O cantitate mare de acid ascorbic, în care sunt bogate mandarinele, este fără îndoială benefică. Și daunele cauzate de această proprietate pot fi cauzate numai în caz de abuz de cantitate, deoarece există un exces de vitamina C. În organism. În plus, mandarinele conțin diverse substanțe biologic active: magneziu, potasiu, calciu, vitamina A, vitamina B, vitamina P și altele …
Trebuie remarcat faptul că mandarinele sunt bune și rele pentru corpul uman. Dar nu numai pulpa fructului, ci și coaja are proprietăți unice. De exemplu, beneficiile cojilor de mandarină sunt utile în tratarea diferitelor afecțiuni. Cea mai obișnuită rețetă pentru utilizarea crustei este de a măcina coaja uscată și de a o adăuga la orice fel de mâncare. Ajută în mod eficient în tratamentul flatulenței și disbiozei. Pentru bolile căilor respiratorii superioare, preparați 1 lingură de pudră de mandarină în 1 pahar de apă clocotită și luați o jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi, cu aproximativ 30-40 de minute înainte de a mânca.
Pentru a normaliza funcționarea sistemului nervos, se utilizează ceai cu adaos de coajă sau suc de mandarină. Ideal pentru tratarea tusei, îndepărtarea flegmei, îmbunătățirea digestiei, creșterea poftei de mâncare la copii.
Mulți oameni se întreabă: la ce folosește mandarina? Încercați să faceți o tinctură alcoolică din coaja zdrobită. Pentru a face acest lucru, luați 2 lingurițe de coajă zdrobită și turnați un pahar de vodcă sau 40% alcool. Timpul de expunere este de cel puțin 1 săptămână, după care se strecoară tinctura și se iau 20 de picături, după ce le-a dizolvat într-o jumătate de pahar de apă. Rețeta este utilizată pentru tuse uscată care nu răspunde la tratamentul medicamentos.
De asemenea, este recomandabil să lubrifiați plăcile de unghii și pielea din jurul lor cu o coajă proaspătă de mandarină în caz de infecție fungică.
Desigur, trebuie menționate toate calitățile pe care le au mandarinele. Beneficiul și prejudiciul sunt concepte relative. De exemplu, răul constă în faptul că, dacă o persoană este predispusă la reacții alergice, pot apărea erupții cutanate și iritații ale pielii. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii care sunt sensibili la alimentele alergenice. Mananca mandarine cu moderatie.
De asemenea, se recomandă excluderea din dietă sau reducerea semnificativă a consumului de fructe pentru persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal (ulcer gastric, ulcer duodenal, aciditate crescută a sucului gastric, gastrită). Acest lucru se datorează faptului că mandarinele conțin o cantitate mare de acid citric, care irită pereții tractului digestiv.
Când mâncați coaja, este necesar să luați în considerare condițiile zonei în care a fost crescut fructul, deoarece de multe ori în coajă se acumulează nitrați dăunători și diverse substanțe chimice. Prin urmare, mandarinele - beneficii și daune în proporții egale, atunci când se utilizează, iau în considerare caracteristicile structurale ale corpului și alți factori externi care afectează direct starea de sănătate. De asemenea, acordați o atenție deosebită alegerii fructelor: inspectați aspectul, starea și culoarea cojii, densitatea fructelor.
