Ceaiul este considerat una dintre cele mai vechi băuturi nealcoolice. Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii fabricau petale de flori parfumate și ierburi sănătoase pentru a obține o băutură tonică și gustoasă. A fost folosit nu numai pentru a potoli setea, ci și ca tonic și chiar ca remediu.
Astăzi există multe tipuri diferite de ceai, care este încă una dintre cele mai populare băuturi. În ciuda afirmațiilor multor nutriționiști și profesioniști din domeniul sănătății care recomandă înlocuirea ceaiului cu apă simplă, consumul acestuia în cantități limitate este benefic pentru sănătatea dumneavoastră. Mai mult, fiecare tip de ceai are propriul efect benefic asupra corpului uman.
Ceai negru
Această băutură este bogată în cofeină, care în doze moderate aduce beneficii mari - stimulează activitatea sistemului nervos central, întărește activitatea inimii și crește performanța fizică. Desigur, nu ar trebui să vă lăsați purtați cu cofeina, dar 2 căni de ceai negru pe zi vor aduce beneficii doar organismului.
Ceaiul negru ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, îmbunătățește metabolismul și contribuie la reducerea excesului de greutate. De aceea, această băutură este recomandată pentru diete. De asemenea, are un efect bactericid, mai ales atunci când este combinat cu citrice, și reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat.
Ceaiul negru nu este recomandat persoanelor cu hipertensiune arterială și glaucom. De asemenea, nu trebuie să-l beți înainte de culcare.
Ceai verde
Nu mai puțin popular astăzi este ceaiul verde, care a fost mult timp apreciat pentru calmarea setei și proprietățile sale antioxidante. Ajută la eliminarea compușilor nocivi din organism și la combaterea agenților patogeni, ceea ce ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, conține multe oligoelemente benefice și vitamine.
Ceaiul verde scade nivelul colesterolului din sânge, ameliorează somnolența, are un efect tonic asupra organismului și îmbunătățește starea vaselor de sânge. Conține teină, un analog al cofeinei, care promovează și vigilența mentală.
ceai alb
Acest tip de ceai este recomandat persoanelor cu tensiune arterială crescută, deoarece conține o cantitate minimă de cofeină. Are un efect relaxant asupra corpului, favorizează vindecarea rănilor și crește coagularea sângelui. Nu este supus unui tratament termic, prin urmare reține o cantitate mare de oligoelemente, aminoacizi și vitamine. Ceaiul alb este recomandat persoanelor cu aciditate ridicată și gastrită.
Ceaiul alb trebuie preparat numai cu apă caldă în vase, porțelan sau ceramică. Dacă turnați apă clocotită peste ea, aceasta va fi considerată „moartă”, adică își va pierde majoritatea nutrienților și își va pierde gustul unic.
Hibiscus
Acest ceai este făcut din petale de trandafir sudaneze și, prin urmare, nu conține cofeină. Are un efect calmant, motiv pentru care este recomandat să-l bei pentru tulburări nervoase, stres sau insomnie. Hibiscus întărește vasele de sânge și elimină toxinele din organism. Poate fi folosit ca antispastic și diuretic.
