De îndată ce numesc pere pepino - și pepene galben și castravete dulce. Un fruct neobișnuit, cu mai multe fațete sau, mai degrabă, cu mai multe fațete, deoarece nu este deloc un fruct, ci o boabă.
Oriunde crește pepino - în Chile, Peru și Noua Zeelandă. Peste tot sunt uimiți de gustul dulce, de-a dreptul de pepene galben. Mărimea fructului poate varia, precum și greutatea acestuia (50-750 grame). O pară coaptă cu aspectul său seamănă și mai mult cu un pepene galben, deoarece dobândește o nuanță galben strălucitor sau crem, iar laturile care s-au turnat în suc sunt acoperite cu dungi longitudinale întunecate.
Cum se mănâncă pepino? În diferite țări este diferit. De exemplu, în Japonia, castravetele dulci se consumă crud ca desert, în timp ce în Noua Zeelandă, aceste fructe de padure sunt adăugate la supe și la alte feluri de mâncare fierbinți. Puteți face goluri din ele, salvați pentru iarnă, uscați, congelați, faceți compoturi și gemuri. Iată, așa cum se spune, un zbor de fantezie.
Pară de pepene galben este 92% apă și poate potoli setea perfect, ceea ce o face indispensabilă în căldura verii. Există, de asemenea, multe vitamine, cum ar fi vitamina A, C, K și PP. Vrei să scazi tensiunea arterială? Îmbunătățiți funcționarea tractului gastro-intestinal? Pentru a efectua prevenirea bolilor inimii și vaselor de sânge? Mănâncă pepino este ceea ce medicul a ordonat. Cei care doresc să slăbească câteva kilograme vor fi încântați să afle că 100 de grame de pulpă dulce de castravete conțin doar 80 de kilocalorii.
De asemenea, pere de pepene galben vă pot decora pervazul ferestrei. Plantând o sămânță într-un ghiveci de flori, puteți crește pepino acasă. Imaginați-vă ce frumusețe puteți obține - este geroasă și înzăpezită afară și o peră înflorește pe pervazul ferestrei.
