Produsele lactate sunt o parte tradițională și integrantă a dietei unei persoane moderne. Acestea joacă un rol important în nutriția și viața umană. În special, un pahar de lapte sau kefir pe timp de noapte se crede că promovează un somn bun.
Fără îndoială, există oameni cărora nu le place deloc laptele și derivații. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor consideră produsele lactate ca o parte esențială a dietei lor. Având în vedere faptul că nutriționiștii și medicii nu recomandă să mănânce suficient înainte de culcare, iar adormirea completă pe stomacul gol este destul de dificilă, produsele lactate (nu prea bogate în calorii, dar hrănitoare) pot rezolva această problemă.
Este bine să bei lapte?
Laptele este de fapt primul produs pe care corpul uman îl ia după naștere. Conține multe vitamine și minerale, în special calciu necesar oaselor, are un conținut scăzut de calorii și are un gust bun. Laptele cald cu puțină miere este un remediu excelent pentru durerile în gât și funcționează excelent ca măsură preventivă.
Dar există un dezavantaj semnificativ - laptele este foarte puțin absorbit de un corp adult - nu mai mult de treizeci la sută din cantitatea luată, dar cât de mult puteți bea la un moment dat? Aceasta înseamnă că laptele este destul de slab digerat, ceea ce poate duce la greutate în stomac și la alte senzații neplăcute care interferează de obicei cu un somn sănătos. Prin urmare, trebuie să beți lapte cu cel puțin câteva ore înainte de culcare, dacă vă place gustul sau din punctul dvs. de vedere, aspectele pozitive acoperă acest negativ.
Oamenii de știință israelieni cred că consumul regulat de lapte cald ajută la combaterea obezității.
De ce este util să beți chefir noaptea?
Kefirul este un produs lactat fermentat, ceea ce înseamnă că conține bacterii speciale, asemănătoare cu cele care trăiesc în microflora stomacului uman.
Kefirul este produs artificial, se adaugă bacterii benefice speciale, după care băutura este trimisă spre vânzare. Kefirul curăță corpul uman, favorizează digestia, previne apariția disbiozei și a altor fenomene neplăcute. Nu beți prea mult kefir. Dacă urmezi o dietă, alege kefir cu un procent de grăsime, chefirul mai gras este potrivit atât pentru consum în forma sa pură, cât și pentru coacere.
Există, de fapt, tipuri de chefir fără grăsimi, care sunt excelente pentru consum în timpul unei diete. Dar trebuie mai întâi să te obișnuiești cu gustul lor.
Dacă nu există probleme speciale sau reacții alergice la această băutură, aceasta este absorbită de organism mai ușor și mai repede decât laptele, deci poate fi băută chiar înainte de culcare.
