Când cumpără miere, puțini oameni se gândesc dacă tocmai au cumpărat un produs real. Din păcate, faptele fraudelor sunt în creștere, deoarece este dificil de identificat un fals fără teste de laborator. Cum încercați să recunoașteți produsul real?
Instrucțiuni
Pasul 1
Cel mai adesea, în loc de miere, clienții cumpără sirop de zahăr vopsit, care nu aduce niciun beneficiu organismului. Mierea poate fi de diferite culori, dar trebuie să fie strânsă. Scufundați o lingură în ea, scoateți o parte din acest produs cu el și derulați peste borcan. Mierea adevărată ar trebui să fie înfășurată în jurul unei linguri și să nu fie ruptă cu „fire” sau să curgă de pe lingură ca jeleu.
Pasul 2
Examinați un borcan de miere în lumină. Un produs autentic, indiferent de culoarea acestuia, va rămâne transparent. Nu ar trebui să existe sedimente în partea de jos a borcanului. Dacă aveți unul, nu cumpărați acest produs. Poate că a fost realizat cu adăugarea de impurități mecanice. Puneți niște miere pe deget și frecați-o în mâini. Mierea adevărată nu formează bulgări, ci va fi sfâșiată complet.
Pasul 3
Pentru a forma grosimea și vâscozitatea dorite, escrocii folosesc amidon sau făină obișnuită. Este imposibil să testați mierea pentru aceste componente pe piață. Doar acasă poți scoate niște miere și arunca 1-2 picături de iod pe ea. Dacă produsul se transformă într-o culoare de cerneală, vă aflați în fața unui fals.
Pasul 4
Acasă, puteți verifica dacă mierea conține exces de zahăr. Pentru a face acest lucru, încălziți o lingură de miere cu o brichetă. Există o margine întunecată în jurul marginilor? Ați primit un produs fals. Mierea adevărată își va schimba ușor culoarea doar atunci când este încălzită.
Pasul 5
Luați o bucată de hârtie și picurați 1-2 picături de miere. Urmăriți ce se întâmplă cu hârtia timp de 20 de minute în timp ce se întinde. Dacă hârtia este umedă, ați achiziționat un produs contrafăcut.
Pasul 6
O altă modalitate de a testa mierea pentru autenticitate este dizolvarea unei linguri de miere în apă caldă. Un produs fabricat fără impurități se va dizolva în apă fără a lăsa un reziduu tulbure. Când mierea este adăugată la ceaiul fierbinte, culoarea băuturii nu se va schimba.
