Din multe motive, o dietă crudă a devenit la modă în ultima vreme. Aceasta implică utilizarea produselor fără niciun tratament termic, adică sub forma în care acestea există în natură. Potrivit adepților acestui concept, alimentele crude sunt mai bine absorbite, dau mai multă energie, mai puțină povară asupra organismului și, în general, este alimentul cel mai natural pentru oameni. Ce alimente sunt acceptabile pentru alimentația crudă și care sunt beneficiile lor?
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul loc printre produsele utile este apa structurată. Aceasta este apa, care are o structură aparte: legăturile dintre moleculele din ea sunt ordonate. Structura unei astfel de ape este practic similară cu structura fluidului intercelular al unui organism sănătos. De aceea, apa structurată pătrunde cu ușurință în membrana celulară, transportând substanțe nutritive și spălând toxinele. O astfel de apă include zer din lapte, apă topită în izvoare de munte, sucuri proaspăt stoarse.
Pasul 2
Al doilea loc este ocupat de răsaduri de plante leguminoase: grâu, orz, fasole mung etc. Acestea sunt umplute cu practic toate substanțele utile și vitaminele necesare omului. Varza normalizează microflora tractului gastro-intestinal, întărește sistemul imunitar și întinerește corpul. Ameliorarea foamei se realizează prin consumul unei cantități mici de muguri, ceea ce ajută la reducerea greutății.
Pasul 3
Pe locul al treilea pe această listă se află semințele (susan, in, floarea soarelui, dovleac etc.). Acest lucru se datorează faptului că sămânța în sine transportă energia vieții, deoarece un copac crește din semințe. Semințele sunt foarte bogate în calorii și conțin uleiuri esențiale pentru organism. Sunt foarte bogate în calciu și ajută la întărirea oaselor și a dinților. Pentru o mai bună asimilare a semințelor, acestea trebuie înmuiate timp de una până la două ore în apă la temperatura camerei.
Pasul 4
Locul al patrulea a fost acordat verdeaței. Acestea includ mărar, pătrunjel, coriandru, măcriș etc. Beneficiile verdeturilor nu pot fi supraestimate. Ameliorează umflăturile, normalizează nivelul zahărului și îmbunătățește vederea. Nu este de mirare că verdele au fost utilizate pe scară largă în medicina populară în multe țări ale lumii. Printre altele, verdele este un agent de curățare puternic, eliminând toxinele și ajutând organismul să lupte împotriva multor boli.
Pasul 5
Locul cinci pe lista alimentelor sănătoase este dat algelor marine. În est, a fost folosit de mult timp nu numai ca produs alimentar gustos și sănătos, ci și ca medicament. Chinezii au folosit adesea alge marine pentru a restabili puterea și a îmbunătăți performanța. Iar japonezii care consumă alge în fiecare zi au de 10 ori mai puține șanse să sufere de ateroscleroză.
Pasul 6
Este imposibil să nu acordați o atenție specială produselor apicole de pe locul șase. Acestea sunt miere, polen și propolis. Desigur, aceste produse sunt gustoase în sine, sunt agenți antibacterieni, reduc durerile de cap și cresc imunitatea. Și cercetările medicale recente au arătat că propolisul inhibă celulele canceroase.
Pasul 7
Pe locul șapte sunt fructele proaspete obișnuite și atât de populare. Unde putem merge fără ele! La urma urmei, fructele sunt compuse din apă structurată, conțin zaharoză naturală și fructoză, ceea ce crește eficiența creierului. Puteți vorbi despre beneficiile fructelor la nesfârșit, luând în considerare fiecare fruct separat. Dar, în general, toată lumea știe că sunt în primul rând gustoase fără niciun fel de preparare și adăugare de condimente, restabilește echilibrul fluidelor după antrenamente și oferă multă energie. După ce ați mâncat fructe, nu există greutate în stomac, acestea normalizând microflora acestuia.
Pasul 8
Legumele, care se află pe locul opt al acestei liste, joacă un rol imens în alimentația umană. Multe probleme de sănătate pentru oameni sunt asociate cu faptul că nu mănâncă legume. Legumele sunt, în primul rând, fibre, care ajută organismul să se curețe. De asemenea, legumele normalizează digestia și întăresc sistemul imunitar, previn dezvoltarea infecțiilor, alimentează organismul cu elemente minerale, vitamine și fibre de pectină.
Pasul 9
Nucile sunt pe locul nouă. Sunt considerate pe bună dreptate un produs al longevității, deoarece utilizarea lor constantă vă permite să amânați procesul de îmbătrânire. Nucile sunt foarte nutritive și conțin o cantitate imensă de grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și aminoacizi. Nucile au un efect benefic asupra sistemului nervos central, activează creierul, îmbunătățesc memoria și atenția.
Pasul 10
Ultimul loc al zecelea este ocupat de hrișcă. Aceasta este cereala care nu necesită tratament termic pentru prepararea sa; este suficient să o umpleți cu apă caldă (până la 40 ° C) timp de câteva ore. Hrișca conține puțini carbohidrați, dar aceștia sunt carbohidrați complecși care vă permit să mențineți o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Hrișca întărește vasele de sânge și previne formarea cheagurilor de sânge. De asemenea, hrișca curăță bine corpul, pe lângă toxine, îndepărtează ionii de metale grele.
