Cheesecakes … Ce ar putea fi mai bun decât un astfel de fel de mâncare ușoară pentru micul dejun la ceai?.. Prajitura luxuriantă, gustoasă, parfumată și care se topește pur și simplu în gură cheesecakes poate fi preparată foarte ușor și la un cost redus. Există multe varietăți de brânzeturi: umplute cu mere, pere, caise uscate, stafide, brânzeturi prăjite într-o tigaie, coapte la cuptor. Pot fi turnate cu lapte condensat, gem sau pur și simplu consumate așa! Iar pentru gătit ai nevoie doar de ingrediente și de imaginație.
Este necesar
- - brânză de vaci - 400-500 g
- -faina - 0,5 cani
- - ouă - 1 buc.
- - zahăr - 2 linguri. linguri
- - unt topit - 30 g
- -sare - 1/4 linguriță
- Opțional:
- -1 măr sau 1 pară
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați mărunt brânza de vaci într-un castron. Trebuie să vă asigurați că nu mai există bulgări mari.
Pasul 2
Apoi, adăugați oul, făina, zahărul, sarea în caș și amestecați totul bine până se omogenizează. Aluatul trebuie să fie suficient de moale, dar nu curgător. Dacă aluatul rulează, mai puteți adăuga puțină făină. Dacă doriți, puteți adăuga bucăți de măr sau pere tocate mărunt în aluat. Astfel, prăjiturilor de brânză li se poate oferi o aciditate plăcută.
Pasul 3
Rolați aluatul finit în formă de cârnați și împărțiți-l în părți egale. Formăm bucățile rezultate în cercuri groase de 1 cm. Dacă nu doriți să formați aluatul în cercuri, atunci puteți alege orice altă formă și dimensiune.
Pasul 4
După aceea, încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu și prăjiți prăjiturile pe ambele părți timp de 5 minute.
Pasul 5
Torturile de brânză gata preparate pot fi aranjate după gustul dumneavoastră. Puteți turna cu gem sau lapte condensat, sfărâmați fructele sau pur și simplu serviți cu smântână. Experimentați și veți descoperi multe tipuri și gusturi ale aceluiași fel de mâncare!
