Mannik este un fel de mâncare dulce ușor minunat. Dar în multe rețete există făină care nu se potrivește fetelor care slăbesc. Se pare că puteți găti mană fără făină, folosind brânză de vaci, iar pentru ca vasul să fie și mai scăzut în calorii, puteți folosi un îndulcitor în loc de zahăr.
Este necesar
- -1 pahar de griș
- -250 g brânză de vaci fără grăsimi
- -1 pahar de chefir sau smântână fără grăsimi
- -0,5 linguriță de oțet bicarbonat de sodiu stins
- -70 g apă
- -7-10 tablete de îndulcitor sau 0,5 căni de zahăr
- -2 oua
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă grișul cu chefir, se lasă să se umfle într-un loc cald timp de 15-20 de minute.
Pasul 2
Ștergeți brânza de vaci printr-o sită, adăugați la gri când se umflă.
Pasul 3
Bateți zahărul cu ouă, adăugați la amestecul de mană-caș. Sau diluați îndulcitorul în apă, adăugați la amestec.
Pasul 4
Adăugați ingredientele rămase, amestecați bine.
Pasul 5
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți o foaie de copt cu ulei de floarea-soarelui, turnați aluatul în ea, dați-l la cuptor pentru 30-35 de minute.
