Puiul cu cartofi, usturoi și ierburi este un fel de mâncare foarte simplu, dar delicios. Pentru gătit, este mai bine să luați coapse de pui, dar puteți folosi și tobe. Mâncarea va mulțumi cu siguranță tuturor membrilor familiei tale.
Este necesar
- - chefir - 1 l.;
- - coapse de pui - 6 buc.;
- - cartofi - 1 kg;
- - ierburi (puteți folosi atât proaspete, cât și uscate);
- - roșii cherry - 5 buc.;
- - usturoi - 3 catei;
- - ulei de măsline - 2 lingurițe;
- - Sarat la gust;
- - piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a găti, trebuie să marinezi puiul. Pentru a face acest lucru, faceți o marinată. Adăugați usturoi tocat mărunt - 1,5 căței la kefir, sare și piper și adăugați jumătate din verdeața gătită.
Pasul 2
Înmuiați pulpele de pui în marinată și lăsați-le o jumătate de oră. În timp ce puiul marinează, curățați cartofii și tăiați-i felii lungi, așezați pe o foaie de copt, adăugați puțin ulei de măsline, ierburile rămase, sare, piper.
Pasul 3
Zdrobiți usturoiul printr-o presă și puneți pene de cartofi. Tăiați roșiile în sferturi și așezați și deasupra cartofilor. Puneți coapsele de pui marinate deasupra cartofilor și turnați peste restul marinadei. Vasul se coace la cuptor timp de 40 de minute la temperatura de 200 de grade.
