Sandvișurile sunt gustarea perfectă. Ușurința pregătirii lor este combinată cu o sațietate incredibilă și un gust special. Ne însoțesc acasă, la serviciu, la picnicuri și plimbări, sandvișurile nu sunt de prisos și pe masa festivă. Mai mult, au fost inventate o mare varietate de rețete pentru prepararea lor, iar până în prezent gazdele fac minuni, experimentează și creează noi capodopere.
Acest aperitiv a fost inventat cu mulți ani în urmă de un anumit lord cu numele Sandwich și până în prezent nu încetează să mai fie popular. Pentru prepararea sandvișurilor, se utilizează o varietate de produse - carne, brânză, ouă, cârnați, salată și alte legume, care sunt deja considerate o bază integrală a acestui fel de mâncare, caviarul, peștele, ciupercile devin adesea un plus plăcut și brânza de vaci, brânza de caș oferă originalitate și rafinament deosebit.pasta de nuci și ciocolată.
Încercați să faceți sandvișuri conform rețetelor propuse, alegerea este pur și simplu imensă - puteți găsi o rețetă pentru fiecare gust, ocazie și portofel.
Sandvișuri calde gătite într-o tigaie
Un astfel de sandviș poate deveni un adevărat salvator în cazul în care sosesc oaspeți neașteptați, nevoia de a pregăti o gustare rapidă și doar pentru micul dejun pentru familia ta. Ca urmare, veți obține un fel de mâncare plin de inimă numai într-o versiune în miniatură. Și nu veți petrece mult timp și efort pe gătit. În mod convenabil, alegeți singur ingredientele pentru sandvișuri.
Modul original de a face sandvișuri este o tigaie. Cu ajutorul său, puteți crea o adevărată capodoperă cu un gust uimitor și o bucată de pâine prăjită. Dacă este necesar, un sandviș fierbinte gătit într-o tigaie poate înlocui un fel de mâncare fierbinte.
Rețetă de sandviș cu șuncă fierbinte
Avantajul imens al acestei rețete este că puteți lua orice produs din frigider pentru a le face - cârnați, carne, șuncă, pui, cârnați, carbonadă și multe altele.
Vei avea nevoie:
- Pâine sau pâine - ar trebui să existe oricâte bucăți de sandvișuri aveți nevoie;
- Cârnați sau alt produs din carne;
- Tomate coapte, ferme;
- Chiar și brânza procesată este potrivită - 100 gr;
- Usturoi și ierburi;
- Maioneză - 1 lingură;
- Ulei de prăjit.
Cum să gătească:
Așezați o tigaie pe aragaz și topiți puțin ulei în ea.
Tăiați pâinea sau pâinea în felii subțiri, a căror grosime nu trebuie să depășească un centimetru și jumătate și puneți-o în tigaie.
În timp ce pâinea este prăjită, tăiați cârnații sau șunca în cuburi mici, tocați și roșia, dar luați doar partea tare, părțile de semințe nu sunt potrivite. Tăiați verdele fin.
Se amestecă bine toate ingredientele într-un castron, se condimentează cu maioneză.
Se rade brânza grosieră și se combină cu alte ingrediente.
Întoarceți bucățile de pâine prăjite pe o parte și pe alta. Puneți umplutura pregătită cu o lingură pe partea deja prăjită a fiecărei felii.
Reduceți căldura, acoperiți tigaia și gătiți încă 7 minute
Când brânza se topește, aceasta va conecta toate produsele între ele, iar umplutura nu se va sfărâma în elemente separate.
Sandvișuri calde în ou într-o tigaie
Vei avea nevoie:
- Cantitatea de pâine (pâine) la discreția dvs.;
- Brânză tare - 200 gr;
- Cârnați - 100 gr;
- Ouă de pui - 5 buc;
- Maioneză - 2 linguri;
- Ulei vegetal pentru prăjit.
Cum să gătească:
Tăiați pâinea în felii mai subțiri. Un sandwich va avea nevoie de câteva bucăți.
Se toarnă puțin ulei în tigaie și se aprinde focul.
Bateți bine ouăle într-o spumă, condimentați cu sare și piper după gust.
Tăiați brânza și șunca felii foarte subțiri.
Pe o felie de pâine, așezați o felie de brânză, apoi o șuncă, o altă felie de brânză și acoperiți totul deasupra cu pâine.
Înmuiați ușor sandvișul finit în ouăle bătute, învăluind fiecare parte.
Așezați sandvișul în ulei fierbinte, prăjiți câteva minute pe o parte, la foc mic.
Fiecare parte a sandvișului finit ar trebui să fie delicios crocantă.
Cum se fac sandwich-uri rapide folosind cuptorul
Datorită cuptorului, nu numai că puteți pregăti sandvișuri foarte repede, ci o puteți face și cu cheltuieli minime ale propriilor eforturi. Pregătești doar ingredientele necesare, iar cuptorul va face restul pentru tine.
Sandvișuri calde cu roșii la cuptor
Vei avea nevoie:
- Felie de pâine);
- Umplutură de cârnați sau carne - 300 gr;
- Roșie mare (de preferință tare) - 2 buc;
- Orice brânză tare - 300 gr;
- Maioneză, ketchup, muștar, condimente și ierburi după gust;
- Ulei vegetal pentru a unge foaia de copt.
Cum să gătească:
Mai întâi porniți cuptorul setându-l la 180 de grade. Între timp, puteți începe să pregătiți ingredientele pentru sandvișuri.
Ungeți o foaie de copt cu ulei. Așezați feliile de pâine deasupra.
Întindeți fiecare bucată cu un strat subțire de ketchup, așezați deasupra produsul din carne la alegere.
Ungeți ușor carnea cu muștar.
Puneți roșii deasupra, cu toate acestea, partea de semințe trebuie îndepărtată, deoarece va da prea mult lichid.
Strângeți puțin maioneză deasupra, acoperiți totul cu o felie subțire de brânză deasupra, decorați cu ierburi.
Trimiteți foaia de copt la cuptor, păstrându-le acolo timp de douăzeci de minute.
După perioada de timp alocată, așezați sandvișurile pe un fel de mâncare frumoasă.
Sandvișuri rapide cu ciuperci
Puteți folosi orice ciuperci în această rețetă, dar dacă sunteți interesat de rețeta instantanee, acordați preferință șamponilor. Pot fi prăjite sau pot fi folosite crude, acesta este avantajul ciupercilor. Aceste ciuperci pot fi consumate fără tratament termic prelungit.
Vă va fi util pentru voi:
- Pâine sau pâine;
- Ciuperci prăjite (sau crude dacă sunt șampanie) - 200 gr;
- Orice brânză tare - 200 gr;
- Ouă fierte - 2 buc;
- Maioneză - 2 linguri;
- Ulei vegetal pentru ungerea foii de copt;
- Condimente și ierburi.
Metoda de gătit:
Porniți cuptorul pentru a încălzi până la 180 de grade și, în acest moment, începeți să pregătiți ingredientele pentru sandvișuri.
Ungeți o foaie de copt cu un strat de unt, puneți feliile de pâine pe ea.
Combinați ciupercile tocate mărunt, ouul fiert ras, brânza rasă, ierburile tocate într-un castron și condimentați cu maioneză.
Acoperiți fiecare bucată cu umplutura și dați-o la cuptor timp de douăzeci de minute.
Brânza vă va oferi un serviciu bun - atunci când se topește, va lipi toate componentele împreună și umplutura nu se va destrăma.
Sandvișuri instantanee - Sandvișuri fantastice cu kiwi și hering
Astfel de sandvișuri instantanee arată foarte original. Ei își vor lua locul de drept chiar și pe masa festivă. Gustul lor este foarte interesant - produsele aparent complet incompatibile sună foarte armonios împreună. Heringul sărat este completat perfect de pulpa dulce suculentă de kiwi - orice gourmet va fi încântat de ele.
Vei avea nevoie:
- Pâine, pâine (potrivită, inclusiv neagră);
- Unt moale;
- Ambalarea fileurilor de hering;
- Kiwi - 2 buc.
Cum să gătească:
Tăiați pâinea în bucăți mici. Se întinde un strat gros de unt pe fiecare dintre ele.
Scoateți cantitatea necesară de hering din pachet și lăsați excesul de ulei să se scurgă.
Așezați peștele pe o parte a pâinii.
Curățați kiwi și tăiați-l în inele subțiri sau în jumătăți de inele. Mărimea și forma depind de mărimea feliilor de pâine.
Puneți bucățile de fructe pe pâine, doar pe cealaltă parte a peștelui.
Puteți decora piesele cu crenguțe de verdeață.
Rețineți că numai aceste fructe dulci sunt potrivite pentru aceste sandvișuri, conținutul de zahăr care va completa perfect gustul peștelui sărat.
Sandvișul perfect pentru micul dejun
Un mic dejun excelent pentru întreaga familie va fi sandvișurile „englezești”, care includ șuncă și ouă.
Pentru 4 porții veți avea nevoie de:
- 4 felii de pâine, de preferință pâine prăjită pătrată;
- 4 felii subțiri de șuncă;
- 4 din aceleași felii subțiri de brânză;
- 4 ouă;
- Ierburi, condimente, ulei.
Cum să gătească:
Separați cu grijă crustele de bucățile de pâine. Este cel mai convenabil să faceți acest lucru pe pâine prăjită.
Puneți o tigaie pe aragaz, turnați puțin ulei în ea.
Puneți crusta de pâine, păstrându-i forma pătrată, în tigaie.
Bateți oul în rama de pâine rezultată.
De îndată ce oul începe să devină alb și maroniu, puneți o felie de șuncă deasupra.
Apoi adăugați imediat brânza fără întârziere și acoperiți totul cu pesmetul separat.
Întoarceți ușor sandvișurile cu mâinile și prăjiți, acoperite, timp de cinci minute. Focul ar trebui să fie minim.
Sandvișuri ușor de preparat cu orice umplutură de carne
Vei avea nevoie:
- Pâine prăjită (pâine);
- Cervelat, salam, orice alt cârnat - 300 gr;
- Castravete sub orice formă (proaspăt, murat, sărat) - 1 buc;
- Salată verde (câte ai felii de pâine);
- Maioneză sau sosul tău preferat.
Cum să gătească:
Intinde un strat subtire de sos sau maioneza dupa bunul plac.
Așezați o frunză de salată îndoită pe jumătate deasupra.
Așezați câteva felii de cârnați deasupra verdelor.
Acoperiți cârnații cu o felie lungă de castravete feliată.
Sandvișuri de vară
Vara, vrei ceva proaspăt și suculent, căldura nu dispune de mâncare abundentă și excesiv de satisfăcătoare. Prin urmare, gustările ar trebui să fie adecvate, conținând cantitatea maximă de alimente suculente și sănătoase. Opțiunile excelente pentru satisfacerea foametei de vară sunt:
- O felie de pâine acoperită cu cremă de brânză, presărată cu mărar tocat și garnisită cu roșii cherry.
- Pentru gurmanzi - paine unta cu crema de branza cu cateva picaturi de miere si garnisita cu afine.
- Aroma răcoritoare de citrice vă va fi prezentată sandvișuri cu cremă de brânză și coajă de lămâie.
- O opțiune mai satisfăcătoare - puneți câteva felii de pește roșu sărat pe pâine și puțin mărar deasupra.
- Sandvișurile delicioase se fac cu smântână de brânză, gem de caise sau piersici și nuci.
- Pentru cunoscătorii de gourmet - cremă de brânză cu puțin sos de soia și jumătăți de căpșuni.
- Un gust de vară foarte proaspăt pentru un sandviș cu cremă de brânză, felii subțiri de castravete, mărar tocat și frunze de mentă.
- Pentru iubitorii de tradiție - cremă de brânză cu jumătăți de ou fiert, presărată cu ceapă verde.
Sandvișuri pe o pâine cu pate
Pâinea este perfectă pentru prepararea sandvișurilor. Gustul său ușor, ușor dulce și moliciunea specială sunt o bază minunată pentru crearea unor adevărate capodopere.
Vei avea nevoie
- Baghetă sau pâine;
- Unt - 200 gr;
- Un borcan din pateul tău preferat;
- Castravete proaspăt;
- Verdeaţă.
Cum să gătească:
Tăiați pâinea sau bagheta în felii uniforme, de cel mult un centimetru și jumătate grosime.
Apoi tăiați fiecare bucată obținută oblic în jumătate.
Îndepărtați cu grijă pâinea cu unt moale.
Se întinde deasupra un alt strat de pateu.
Decoreaza totul cu felii foarte subtiri de castravete si o crenguta de ierburi.
Aperitiv de vin, rețetă sandwich ușoară
Consumul de alcool crește semnificativ nivelul acidității în stomac, iar acest lucru este foarte dăunător sănătății. Printre altele, dacă nu ai o gustare, te poți îmbăta foarte repede, ceea ce, vezi, nu este prea bun. Prin urmare, va fi potrivit să serviți sandvișuri delicioase, neobișnuite de gustare cu vin.
Vei avea nevoie:
- Baghete, chifle alungite, este bine dacă sunt presărate cu semințe de susan.
- Cremă moale de brânză.
- Brânză tare aromată, cu un procent ridicat de grăsime.
- Orice miere lichidă.
- Nuci sau migdale.
Cum să gătească:
Tăiați bagheta în bucăți îngrijite, de cel mult un centimetru și jumătate grosime.
Periați sandvișurile cu brânză moale, ar trebui să fie cremoasă, fără aditivi.
Se toarnă destul de multă miere pe brânză într-un jet subțire.
Presară totul deasupra cu nuci mărunțite, pune deasupra o felie de brânză tare.
Sandvișuri ușoare pentru un picnic în natură
Picnicuri de vară în aer liber pentru familie - ce ar putea fi mai bun? Adesea, decizia de a merge la natură se naște spontan, în legătură cu care apare întrebarea despre ce să gătești cu tine, cum să o faci repede și gustoasă. Există o rețetă minunată pentru sandvișuri delicioase și ușor de făcut, care vor mulțumi toți membrii familiei.
Pentru 3 porții veți avea nevoie de:
- Baghetă lungă;
- Maioneză - 3 linguri;
- Sos de soia - 1 lingura;
- Salată de frunze;
- Roșii dense - 2 bucăți fără partea de semințe;
- Brânză tare - 200 gr;
- Șuncă sau cârnați - 300 gr.
Împărțiți bagheta în 3 părți egale.
Fiecare dintre ele este împărțit orizontal în jumătate.
Intinde jumatate din bagheta cu un sos format dintr-un amestec de maioneza si sos de soia.
Apoi se pune salata, se pun roșii, șuncă și brânză pe ea.
De sus, toate componentele sunt acoperite cu o altă frunză de salată.
Acoperiți sandvișul cu jumătatea rămasă a pâinii.
Puteți preveni căderea sandvișului străpungându-l cu scobitori sau frigarui. Pentru mai mult efect, îl puteți lega cu ceapă verde sau o crenguță de ierburi.
