În perioada de slăbire, nu trebuie să limitați corpul în nutrienți. În viitor, acest lucru poate avea un efect dăunător asupra sănătății. Acasă, puteți face cu ușurință shake-uri proteice, care sunt o modalitate excelentă de a suplini lipsa nutrienților esențiali.
Toate shakeurile conțin bază de lapte, care este principala sursă de proteine sănătoase. Alte componente au, de asemenea, beneficii semnificative pentru organism. Ele pot fi combinate în moduri diferite.
Trebuie să pregătiți astfel de cocktail-uri folosind un blender, care vă va ajuta să aduceți ingredientele într-o stare omogenă.
Se agită proteinele cu carbohidrați și fibre
Aceste shake-uri de proteine includ băuturi cu infuzie de cereale. Există multe rețete diferite, dar toate sunt combinate cu o mare valoare. Astfel de cocktailuri vor ajuta nu numai să scape de excesul de greutate, ci și să normalizeze intestinele, precum și să completeze rezervele de energie prin includerea glucidelor complexe.
Cocktail de banane cu fulgi de ovăz
Conținutul de calorii al unui astfel de cocktail este redus: 110-120 kcal la 100 de grame de vas finit.
Ingrediente necesare:
- miere lichidă - 20 grame (1 lingură);
- lapte cu conținut scăzut de grăsimi (mai puțin de 1,5%) - 200 ml (1 pahar);
- banana - 1 bucată;
- brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi - până la 5%) - 100-120 grame;
- fulgi de ovăz - 30-40 grame (1, 5-2 linguri).
Apoi, pas cu pas, trebuie să efectuați următorii pași:
- Încălziți laptele pe aragaz la o temperatură de 35-40 de grade.
- Adăugați făină de ovăz preparată în lapte. Se lasă să acționeze 5-10 minute.
- Transferați amestecul rezultat într-un blender.
- Puneți acolo brânză de vaci, miere și banană tocată.
- Porniți blenderul și amestecați întregul conținut până când este omogen.
- Cocktailul este gata.
Cocktail cu semințe de in cu fulgi de ovăz
Terci de in are un efect excelent asupra stării tractului gastro-intestinal, care este extrem de necesar pentru persoanele care slăbesc. Împreună cu fulgi de ovăz, este o sursă de carbohidrați complecși și vitamine și minerale necesare organismului.
Conținutul de calorii al acestui cocktail este puțin mai mare decât cel precedent - 120-130 kcal la 100 de grame. Dar nu vă faceți griji, deoarece aceste calorii nu sunt teribile în ceea ce privește creșterea în greutate. Provin din carbohidrații complecși ai semințelor de in și fulgi de ovăz.
Acești carbohidrați sunt o sursă de energie, fără de care organismul nu poate funcționa normal. O restricție absolută a sinelui în carbohidrații complecși este inacceptabilă, altfel corpul se va slăbi prea mult, ceea ce în viitor poate duce la diverse tulburări.
Ingrediente:
- terci de semințe de in - 10-15 grame (1 desert sau ½ lingură);
- fulgi de ovăz - 40 de grame (2 linguri);
- lapte - 150-200 ml (pahar);
- miere lichidă - 10 grame (2 lingurițe);
- orice boabe (opțional, de exemplu, căpșuni) - 120 de grame.
Schema de gătit:
- Se amestecă terci de semințe de in cu fulgi de ovăz și se toarnă peste lapte.
- Transferați amestecul rezultat într-un blender.
- Adăugați miere și fructe de padure, dacă doriți.
- Porniți blenderul și amestecați totul bine. Dacă cocktail-ul s-a dovedit a fi prea gros, ceea ce este posibil datorită terciului din semințe de in, atunci puteți adăuga mai mult lapte și puteți bate totul din nou cu un blender.
Shake-uri cu conținut scăzut de proteine
Aceste shake-uri sunt bogate în proteine, care vor satisface foamea timp de câteva ore. Mai mult, există foarte puțini carbohidrați în ele. Aceste băuturi se consumă cel mai bine seara sau în timpul cinei. Dar trebuie amintit că, în acest caz, este necesar să suplinim lipsa de carbohidrați complecși dimineața.
Cocktail cu lapte și brânză de vaci
Conținutul caloric al acestei băuturi este foarte scăzut - doar 50-55 kcal la 100 de grame de produs.
Ingrediente:
- zahăr vanilat - după gust (1-2 grame);
- lapte cu conținut scăzut de grăsimi până la 2% - 200 ml (1 pahar);
- brânză de vaci moale cu conținut scăzut de grăsimi - 100-120 grame.
Acest cocktail este ușor de preparat. Acțiunile pas cu pas sunt după cum urmează:
- Se toarnă lapte într-un blender și se adaugă brânză de vaci.
- Adăugați niște zahăr vanilat, dacă doriți.
- Porniți blenderul și amestecați totul bine.
- O băutură delicioasă proteică este gata.
Cocktail cu nuci și ouă
Această băutură, pe lângă proteinele animale, datorită nucilor, conține acizi grași nesaturați, incl. acid Omega-3 util. Adăugarea lor la cocktail va ajuta la susținerea corpului în perioada de slăbire.
Datorită prezenței nucilor, cocktailul are un conținut caloric mai mare - 145-155 kcal. Rețineți, însă, că aceste calorii nu sunt dăunătoare. Dimpotrivă, fără ele, starea de sănătate se poate deteriora, iar procesul de slăbire poate fi întârziat.
Ingrediente:
- miere lichidă - 20 grame (1 lingură);
- chefir cu un conținut de grăsime de 2,5% - 200 ml (1 pahar);
- nuci (nuci, caju sau migdale) - 50 grame;
- ou de pui - 1 bucată.
Rețeta acestei băuturi este diferită de alte cocktailuri simple:
- Mai întâi trebuie să prăjești puțin nucile într-o tigaie. Acest lucru trebuie făcut în decurs de 5-7 minute.
- Atunci este mai bine să toacă nucile.
- Adăugați nuci și miere la chefir.
- Așezați amestecul rezultat într-un blender. Aici rupeți 1 ou de pui (numai proteine pot fi folosite).
- Amestecă totul bine.
Termeni de utilizare
Shake-urile cu proteine sunt băuturi care nu fac nici un bine dacă le beți fără gând. Dimpotrivă, dacă nu respectați unele reguli simple, starea de sănătate se poate deteriora brusc, iar pierderea în greutate se va retrage în fundal.
- Shake-urile cu proteine trebuie băute seara: 17: 00-19: 00. Acestea asigură o sațietate bună, așa că nu trebuie să vă gândiți la gustări până noaptea târziu.
- Nu consumați mai mult de 1 shake pe zi. Neglijarea acestei reguli va duce la perturbarea tractului gastro-intestinal și la supraîncărcarea rinichilor cu proteine.
- Utilizarea shake-urilor proteice trebuie combinată cu o activitate fizică suplimentară, cel puțin ușoară. Exercițiul este esențial pentru utilizarea proteinelor de către mușchi, altfel proteina furnizată împreună cu cocktailul va duce la creșterea stresului la rinichi. În plus, combinarea cocktailurilor cu exercițiile fizice vă va ajuta să slăbiți mai repede.
- Pe lângă shake-urile proteice, trebuie să consumați cu siguranță carbohidrați complecși, care se găsesc în principal în cerealele neprelucrate și cerealele. Este mai bine să luați carbohidrați dimineața sau după-amiaza. Absența lor în dietă va duce la epuizarea energiei corpului, întreruperea creierului, oboseală crescută și performanțe scăzute. Această stare a corpului va afecta negativ procesul de slăbire.
