Iarna și începutul primăverii este momentul pentru a combate deficitul de vitamine. În această perioadă, mai mult ca oricând, trebuie să vă asigurați că dieta conține multe vitamine și minerale valoroase pentru organism. Ei bine, sau, dacă nu există ulcer gastric sau alergie la componente, beți zilnic suc delicios de afine din fructe de pădure congelate, cu adaos de miere. Citiți mai departe despre cum să-l gătiți corect.
Este necesar
- - afine congelate - 0,5 kg;
- - apă fiartă - 2 litri;
- - miere de albine - 3-4 linguri. linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a fierbe băutura congelată de fructe de afine, scoateți boabele din congelator, dezghețați-le puțin, turnați-le într-o strecurătoare și clătiți-le. Lăsați apa să se scurgă. Apoi transferați merisoarele într-un blender și transformați-le într-un grătar de tip piure.
Pasul 2
Acum trebuie să strecurați masa rezultată printr-o pânză de brânză curată. În acest caz, sucul care se formează după această procedură trebuie lăsat într-o ceașcă separată, iar tortul cu fructe de pădure trebuie turnat într-o cratiță. Umpleți-l imediat cu apă. Puneți un aragaz, aduceți la fierbere și îndepărtați. Lăsați să se răcească ușor.
Pasul 3
Puneți miere într-o băutură caldă din fructe făcută din afine congelate. Amintiți-vă că nu puteți încălzi prea mult produsul apicol, altfel își va pierde toate proprietățile valoroase. Dar cantitatea sa poate fi ajustată în siguranță după bunul plac: puteți adăuga puțin mai multă miere decât este indicat în rețetă sau mult mai puțin (de exemplu, dacă ați pregătit-o pentru un copil).
Pasul 4
Acum mai este puțin de făcut: strecurați băutura din fructe, turnați sucul în ea, care a fost lăsat anterior pe margine, amestecați bine. Puteți să-l beți fie cald (minunat pentru dureri în gât!), Fie răcit. Poftă bună!
