Cultura indiană este foarte bogată, ceea ce afectează fără îndoială bucătăria indiană, așa că atunci când vizitați un restaurant tradițional indian trebuie să fiți pregătiți pentru unele lucruri neobișnuite.
Un vizitator fără experiență este mai bine să comande orice curry: pește, pui sau carne cu un sos picant. De obicei, toate felurile de mâncare dintr-un restaurant sunt oferite de trei tipuri: blând, mediu ascuțit și picant. De obicei, preparatele ușoare vor fi ușoare pentru gusturile indiene, nu europene. Trebuie să fii pregătit pentru asta.
Garnitura tradițională indiană este mai puțin variată, de obicei orez sau leguminoase.
Într-un restaurant indian, este obișnuit să serviți felul principal pe o farfurie, iar în acesta există multe sosuri și aditivi diferiți în boluri mici.
Oamenii din India mănâncă cu mâinile sau cu o chapatis dublă, care poate fi, de asemenea, ruptă în bucăți și înmuiată în sosuri. Este posibil ca datorită acestei tradiții, restaurantul să nu servească tacâmuri dacă nu i se cere.
Conform tradiției indiene, mâncarea trebuie împărtășită, prin urmare, tovarășii, spre deosebire de regulile restaurantelor europene, este foarte posibil să tratați cu bucăți de mâncare din farfurie.
Conform regulilor etichetei indiene, degetele mâinii drepte pot fi murdărite cu alimente numai pe două falange. Dar degetele mâinii stângi ar trebui să rămână curate, astfel încât să poată trece boluri sau ulcioare în timpul mesei.
Într-un restaurant tradițional indian, nu este obișnuit să combinați alcoolul cu mâncarea servită.
