Merele la cuptor sunt un desert ușor excelent, ceea ce nu este păcat să servești celui mai exigent gourmet. Și dacă adăugați fructe uscate și miere ca umplutură, acestea vor fi, de asemenea, un produs util.
Pentru coacere, este foarte important să alegeți mere de aceeași dimensiune, astfel încât, ca rezultat al gătitului, să nu obțineți fructe sub-coapte sau coapte. În acest fel de mâncare se pot folosi atât soiuri roșii, cât și verzi. Singura condiție este ca acestea să nu fie prea dure.
Merele trebuie spălate bine sub apă curgătoare, uscate și tăiate cu grijă miezul cu o coadă, fără a tăia fructele în sine. Cu cât tăietura este mai adâncă, cu atât mai multă umplutură puteți pune în interior, iar vasul se va dovedi mai dulce.
Apoi ar trebui să clătiți fructele uscate și să le tăiați în bucăți mici subțiri. Fructele uscate trebuie amestecate cu miere, la o rată de 2 lingurițe. miere pe un măr și lăsați să stea o vreme. Pentru o aromă specifică, puteți adăuga puțină scorțișoară la umplutură. Acest amestec trebuie umplut cu mere.
Fructele trebuie așezate pe o foaie de copt și introduse într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Trebuie să coaceți vasul timp de 20-30 de minute, până când coaja mărului se ridă și fructul în sine devine moale. Fructele gata ar trebui să fie ușor răcite înainte de servire, presărate cu scorțișoară sau zahăr pudră.
Merele cu fructe uscate pot fi gătite într-un mod diferit. Vor avea același gust, dar forma va fi ușor diferită. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați fructele în mai multe bucăți, de 0,5 cm grosime. Apoi puneți bucățile de măr împreună cu fructele uscate într-o farfurie cu miere timp de 20-30 de minute. Mierea ar trebui să acopere complet toate fructele.
După timpul alocat, merele din miere ar trebui să fie plantate pe o frigărui, alternând cu fructe uscate. În acest caz, unul dintre capetele frigarui nu ar trebui să iasă din baza mărului, astfel încât să poată sta pe platou. Apoi merele trebuie introduse într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. Datorită acestei tăieri, merele coapte vor lua forma unei flori rotunde. Merele gata ar trebui scoase și presărate cu scorțișoară măcinată.
