Pregătiți pentru dvs. și pentru cei dragi o sul de fructe uscate și fructe de pădure - o delicatesă naturală, sănătoasă și, în plus, surprinzător de gustoasă. Acest desert îi va impresiona chiar și pe gurmanzi. În plus, o astfel de ruladă de fructe de pădure este o opțiune excelentă pentru înlocuirea dulciurilor și a prăjiturilor care nu sunt foarte sănătoase pentru siluetă și sănătate.
Spălați patru sute de grame de caise uscate și două sute de grame de prune uscate, îndepărtați resturile, oasele, dacă există. Înmoaie-le jumătate de oră în apă fiartă. Treceți fructele uscate ușor înmuiate printr-o mașină de tocat carne în cupe separate. Adăugați o lingură de căpșuni și afine rase la prune uscate și amestecați bine. Boabele pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate. În absența acestor specii particulare, poate fi înlocuită cu altele, de exemplu, zmeură.
Curățați nucile din cochilii și pereții despărțitori. Când cumpărați o versiune curățată, este mai bine să le clătiți cu apă și să le uscați înainte de utilizare. Măcinați o sută de grame de nuci într-un blender sau robot de bucătărie.
Întindeți folia alimentară pe o foaie de copt sau doar pe masă. Puneți pe el grătar de caise uscat. Al doilea strat este masa de fructe de padure cu prune uscate. Stratul final este format din nuci. Fiecare strat trebuie să fie bine presat cu o mână sau o lingură. Se toarnă baza strat-cu-strat pentru rolă uniform cu miere naturală, veți avea nevoie de trei linguri de desert.
Rulați ruloul ușor. În același timp, țineți marginile filmului și apoi răsuciți-l strâns, astfel încât masa să nu cadă. Scoateți ruloul de fructe uscate și fructe de pădure în congelator pentru a se solidifica. După trei până la patru ore, delicatețea sănătoasă și delicioasă este gata de utilizare. Serviți rola de fructe de pădure cu nuci cu ceai, tăiate în bucăți. Desertul poate fi păstrat la congelator câteva zile.
