Betisoarele de pui la cuptor au un gust foarte delicat. Carnea se topește literalmente în gură, astfel încât niciun oaspete nu poate refuza o astfel de delicatesă.
Este necesar
- - 6-8 betisoare de pui;
- - cap de usturoi;
- - 8 roșii cherry;
- - o mână de busuioc proaspăt;
- - 2 ardei iute;
- - sare și piper negru;
- - ulei de masline.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ungeți toiagele de pui cu generozitate cu sare și piper negru, puneți-le într-o matriță într-un singur strat.
Pasul 2
Dezasamblăm capul de usturoi în cuișoare, presăm fiecare cu un cuțit (nu este nevoie să le curățăm).
Pasul 3
Tăiați roșiile cherry în jumătăți, rupeți frunzele din busuioc și tăiați tulpinile cu un cuțit. Tăiați ardeii iute în câteva bucăți.
Pasul 4
Intindem toate ingredientele deasupra betisoarelor de pui sau intre ele, presaram generos cu ulei de masline si le trimitem la cuptor.
Pasul 5
Betisoarele de pui trebuie coapte timp de 90 de minute la 180C. Se pot servi cu orice garnitură și legume proaspete.
