Ceaiul chinezesc oolong (numit și „oolong”), fabricat din frunze laminate semifermentate ale tufișului de ceai, a fost mult timp considerat foarte sănătos. În China antică, a fost numit un leac miraculos care poate vindeca multe boli.
Studiile efectuate de experți din diferite țări confirmă eficacitatea terapeutică ridicată a ceaiului chinezesc oolong. Prin urmare, în ciuda costului destul de ridicat, recent a devenit foarte popular.
Ceaiul Oolong este un deținător absolut al tuturor tipurilor de ceai pentru conținutul de antioxidanți. Prin urmare, utilizarea sa regulată reduce semnificativ riscul de a dezvolta tumori maligne.
Literatura medicală descrie un caz în care o tumoare malignă în stomacul unui pacient a fost distrusă cu ajutorul extractelor de substanțe conținute în oolong.
Datorită acelorași antioxidanți care neutralizează în mod eficient radicalii liberi, ceaiul oolong încetinește procesul de îmbătrânire a corpului. El este deosebit de eficient în combaterea deteriorării sistemului nervos. Nu este o coincidență faptul că mulți centenari chinezi care consumă în mod regulat ceai oolong se disting nu numai printr-o stare de sănătate complet satisfăcătoare (desigur, ținând cont de vârsta lor), ci și printr-o minte clară și o memorie solidă.
Studiile efectuate de oamenii de știință japonezi în 2001 au arătat că consumul regulat de oolong ajută la eliminarea eficientă a colesterolului din organism. Și acest lucru reduce semnificativ riscul apariției și dezvoltării aterosclerozei.
Ceaiul Oolong combate în mod eficient obezitatea prin promovarea descompunerii trigliceridelor, cea mai frecventă formă de grăsime din corpul uman. Studiile au arătat că la persoanele care au băut în mod regulat acest ceai, concentrația de trigliceride din sânge a scăzut cu 75-80%!
Ceaiul Oolong are capacitatea de a normaliza tensiunea arterială. Dacă consumați o cană din această băutură pe zi timp de un an, riscul de a dezvolta hipertensiune este redus cu aproximativ 45%, iar dacă beți 2 căni - cu 65%.
Această băutură este utilă mai ales pentru persoanele cu risc de hipertensiune arterială - cu predispoziție ereditară, supraponderal etc.
Această băutură activează creierul, ajută la scăderea de albastru și depresie.
Ceaiul Oolong are, de asemenea, proprietăți antialergice pronunțate. Un studiu din 2001 cu un grup mare de pacienți care suferă de dermatită a constatat că, cu un consum regulat de oolong, îmbunătățirea permanentă a stării pielii a avut loc în mai mult de 60% din cazuri. În cele din urmă, ceaiul oolong ajută la eliminarea acneei și la îmbunătățirea tenului. Prin urmare, ori de câte ori este posibil, este imperativ să folosiți această băutură cea mai utilă.
Cum trebuie preparat acest ceai? Se toarnă o lingură și jumătate într-un ceainic din lut, se toarnă 150-200 ml de apă clocotită acolo, se lasă ceaiul să se prepare. După 3 minute, se toarnă în cupe, se toarnă din nou apă clocotită. Acest infuzor poate fi folosit de 7 ori, dar timpul de preparare a ceaiului trebuie crescut de fiecare dată.
Ceaiul Oolong are și contraindicații. De exemplu, nu trebuie utilizat pentru gastrită, ulcer, precum și pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Acest ceai nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează.
