Tortul Banana Paradise dă cu adevărat o plăcere cerească. Are un gust grozav. Bananele în cremă sunt cea mai delicată delicatesă. Tortul este perfect pentru o cină festivă.
Este necesar
- - prăjituri de biscuiți - 3 bucăți;
- - banane - 6-8 bucăți;
- - gem (la discreția dvs.) - 250 ml;
- - lapte - 1 l;
- - zahăr - 300 g;
- - zahăr vanilat - 1 ambalaj;
- - amidon - 5 linguri;
- - făină - 5 linguri;
- - unt - 250 g;
- - smântână de băut - 200 ml;
- - agent de îngroșare pentru smântână - 1 pachet, sau smântână 35% grăsime.
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți mai întâi o cremă. Combinați zahărul granulat, zahărul vanilat, amidonul și făina în lapte. Se încălzește amestecul, amestecând continuu. După apariția bulelor, scoateți recipientul de pe foc și amestecați încă 2-3 minute pentru a evita arderea. Se răcește amestecul rezultat.
Pasul 2
Adăugați treptat unt înmuiat la masa de cremă, amestecați până se obține o consistență delicată de cremă.
Pasul 3
Așezați primul burete pe fundul cutiei. Tăiați a doua prăjitură în fâșii de 4-5 cm și întindeți-o cu părțile laterale. Lubrifiați crusta și părțile laterale cu orice dulceață doriți.
Pasul 4
Puneți o parte din crema preparată anterior (grosime de 1 cm) pe gem. Puneți bananele întregi pe cremă într-un cerc, apoi bananele tocate. Este necesar ca cea mai mare parte a suprafeței să fie acoperită cu banane.
Pasul 5
Se toarnă crema în jurul marginilor bananelor. Așezați al treilea strat de tort și periați cu gem.
Pasul 6
Ungeți crema rămasă peste gem. Și presărați deasupra cu firimiturile de biscuiți rămase după zdrobirea reziduurilor din părți. Dați la frigider tortul timp de 6 ore. Sau lăsați-l peste noapte.
Pasul 7
Pregătiți frisca. Pentru a face acest lucru, amestecați crema de băut cu un agent de îngroșare a cremei. Răciți amestecul cât mai mult posibil. Bateți rapid cu un mixer sau bateți până devine foarte ferm. Adăugați zahăr în timp ce bateți. Decoreaza tortul cu frisca rezultata.
