Fursecurile Cherry Chocolate Chip sunt foarte ușor de făcut și vă vor uimi cu aroma delicată. Acrețea fructelor de pădure dă poftă acestei produse de patiserie.
Este necesar
- - unt - 100 g;
- - zahăr glazur - 80 g;
- - ou - 1 buc;
- - făină - 150 g;
- - praf de copt pentru aluat - 0,5 lingurita;
- - pudra de cacao - 1 lingura;
- - sare - un vârf;
- - cireș - 30 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cu boabele, procedați în felul următor: clătiți-l bine, apoi îndepărtați semințele. Apoi așezați cireșele pe o sită și țineți-le în această stare pentru o vreme. Acest lucru este necesar pentru ca excesul de suc să se scurgă din el.
Pasul 2
După ce untul s-a răcit, pisează-l cu o răzătoare de dimensiuni medii, apoi combină cu un ingredient precum zahărul pudră. Frecați bine acest amestec. Apoi adăugați făină de grâu, sare, precum și un ou de pui crud, praf de copt și praf de cacao acolo. Frământați totul până obțineți un aluat omogen.
Pasul 3
Înfășurați aluatul de ciocolată rezultat cu folie alimentară sau puneți-l într-o pungă de plastic și puneți-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Pasul 4
După răcirea aluatului, transformați-l într-un strat, a cărui grosime nu depășește 5 milimetri. Apoi luați un vas cu gâtul rotund, cum ar fi un pahar, și tăiați cercuri cu el. Cu siguranță ar trebui să obțineți un număr par.
Pasul 5
Așezați 3-4 cireșe și 0,25 linguriță de zahăr granulat în centrul unui cerc. Acoperiți fructele de pădure cu a doua figurină și fixați fursecurile în jurul marginilor apăsând pe ele cu o furculiță. Faceți acest lucru cu întregul test.
Pasul 6
Așezați viitoarele fursecuri cu ciocolată de cireșe pe o tavă de copt acoperită cu hârtie specială de copt. Luând o frigăruie din lemn, faceți câteva puncții pe suprafața fiecărei figurine de aluat. Coaceți tratamentul la 180 de grade timp de 20 de minute.
Pasul 7
Puteți servi deliciul răcit la masă. Biscuiți cu ciocolată de cireșe!
