După ce ați pregătit fursecuri miere-portocaliu, vă veți bucura de o aromă delicată, plăcută și un gust delicat. O astfel de delicatețe se topește literalmente în gură. Nu ezitați să-l pregătiți.
Este necesar
- - unt - 200 g;
- - amidon - 100 g;
- - făină - 200 g;
- - zahar vanilat - 2 lingurite;
- - smântână - 1 lingură;
- - miere - 1 lingură;
- - zahăr - 80 g;
- - sifon - 1/4 linguriță;
- - coaja de portocala - 2 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
După ce scoateți untul din compartimentul frigiderului, lăsați-l o vreme la temperatura camerei. Astfel, se va topi și va deveni moale.
Pasul 2
După ce ați înmuiat untul, amestecați-l într-un vas cu următoarele ingrediente: miere, zahăr granulat, precum și zahăr vanilat și smântână. Cel mai bine este să folosiți miere lichidă pentru a face prăjituri. Amestecați totul bine până se omogenizează, apoi adăugați făină de grâu la masa rezultată, combinându-l în prealabil cu sifon și amidon. Radeți suficientă coajă din portocală folosind o răzătoare fină și adăugați-o la amestecul principal. După ce frământați bine aluatul, trimiteți-l la frigider cel puțin o zi.
Pasul 3
După 24 de ore, după ce ați scos aluatul din frigider, rulați-l într-un strat, a cărui grosime este de 5 milimetri. Tăiați orice formă din ea, cum ar fi cercurile sau dreptunghiurile. Cookie-urile viitoare nu trebuie făcute prea mari, deoarece se dovedesc a fi foarte fragile - se vor sparge.
Pasul 4
Așezați cifrele tăiate din aluat pe hârtie de copt, așezate pe o foaie de copt, astfel încât să existe o distanță suficient de decentă între ele. Acest lucru trebuie făcut dintr-un motiv: în timpul procesului de preparare, fursecurile cu miere-portocaliu vor deveni puțin mai mari decât erau inițial.
Pasul 5
Trimiteți foaia de copt cu viitoarea delicatesă la cuptor și coaceți la o temperatură de 175 de grade timp de o jumătate de oră. Când mai sunt aproximativ 5 minute până la sfârșitul coacerii, reduceți temperatura cuptorului la 100 de grade. Biscuitul portocaliu miere este gata!
