Combinația de somon și smântână este foarte delicată. Folosiți aceste ingrediente pentru a face o delicioasă supă norvegiană. Numai aroma vasului vă va trezi pofta de mâncare!
Este necesar
- - 500 ml apă;
- - 500 ml smântână 20%;
- - 500 g cartofi;
- - 370 g file de somon;
- - 300 g roșii;
- - 150 g morcovi;
- - 100 g praz;
- - 3 linguri. linguri de ulei vegetal;
- - ierburi proaspete.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ceapa se toacă mărunt, se freacă morcovii pe o răzătoare fină.
Pasul 2
Curățați cartofii. Tăiați cartofii, roșiile și somonul în cuburi mici.
Pasul 3
Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în fundul tigaiei, se prăjește ceapa, morcovii, roșiile.
Pasul 4
Se toarnă apă într-o cratiță, se fierbe.
Pasul 5
Adăugați cartofi, condimente, sare după gust. Gatiti timp de cinci minute impreuna.
Pasul 6
După aceea, trimiteți somonul în supă, adăugați smântâna, gătiți până când cartofii devin moi.
Pasul 7
Decorează supa de somon cremă norvegiană preparată cu crengi de ierburi proaspete. Poftă bună!
