Aceasta este o salată ușoară și gustoasă pe care oaspeții dvs. o vor aprecia. Poate fi pregătit pentru o masă festivă sau în timpul săptămânii. Șunca poate fi înlocuită cu file de pui sau curcan. Din ingredientele propuse, veți primi 6 porții.
Este necesar
- - 200 g de sunca;
- - 10 bucăți de roșie cherry (dacă iei cele obișnuite, atunci sunt suficiente 2 bucăți);
- - 200 g castraveți;
- - 10 bucăți de ridiche;
- - ceapa (poate fi inlocuita cu praz);
- - ierburi proaspete;
- - 4 linguri ulei vegetal (pentru sos);
- - 1 lingură. 6% otet (pentru sos);
- - 2 catei de usturoi (pentru sos);
- - sare după gust (pentru sos);
- - piper după gust (pentru sos).
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați șunca și castraveții în fâșii. Tăiați roșiile în jumătate sau sferturi. Roșiile obișnuite se taie cel mai bine cubulete. Este mai bine să tăiați ridichea în felii subțiri, iar prazul în inele. Dacă ați luat ceapă, trebuie să le tăiați și să turnați apă clocotită peste ele, astfel încât să nu aibă un gust amar. Tocăm ierburile mărunt.
Pasul 2
Realimentarea cu combustibil este destul de simplă. Este necesar să amestecați toate ingredientele, iar usturoiul trebuie să fie tocat mărunt sau trecut printr-o presă de usturoi.
Pasul 3
Acum puteți amesteca toate ingredientele într-un castron și condimentați cu sosul pregătit. Presară salata cu ierburi deasupra și servește!
