Minunate caserole minunate de caș, gust aproape indistinct de clasicul tort de brânză, doar mult mai sănătos!
Este necesar
- Pentru 6 porții:
- 600 g de brânză de vaci grasă pastoasă (9 - 18%);
- 3/4 cană de fulgi de ovăz susținute
- 6 linguri piure de mere copt;
- 3 linguri nuci macinate;
- 2 banane mici coapte;
- 3 linguri miere lichidă;
- 1 linguriță extract de vanilie sau vanilină pe vârful unui cuțit;
- Unt pentru lubrifierea matrițelor.
- Opțional: zahăr pudră și / sau fructe de pădure.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 150 de grade. Ungem matrițele cu unt. Amestecați nucile cu fulgi de ovăz și sos de mere, întindeți fundul matrițelor. Se coace aproximativ 8 minute până se înmoaie și se răcește complet.
Pasul 2
În acest moment, amestecați banane, vanilie, brânză de vaci și miere cu un mixer. Așezați în forme deasupra bazei răcite și reveniți la cuptor pentru 20 de minute. Blatul nu trebuie înroșit!
Pasul 3
Se răcește complet la temperatura camerei și abia apoi se scoate din matriță. Se înfășoară în plastic și se pune la frigider peste noapte. Se servește, se presară cu zahăr glazură și se ornează cu fructe de pădure, dacă se dorește. Poftă bună!
