Sunt puțini oameni cărora nu le place pizza. Și, în ciuda conținutului ridicat de calorii al vasului, majoritatea dintre noi nu vor refuza să mănânce o bucată - alta.
Este necesar
- - lavash subțire armean - 1 bucată;
- - carnat afumat fara grasime - 150-200g;
- - brânză tare - 100 g;
- - roșie - 1-2 buc;
- - ceapa verde - 2-3 pene;
- - maioneză - 2 linguri. l;
- - ketchup - 2 linguri. l;
- - sare - 1/4 linguriță;
- - ulei de floarea soarelui.
Instrucțiuni
Pasul 1
Avantajul acestei rețete este că nu este nevoie să pregătiți aluatul. Baza pizza va fi pâinea pita. Pentru a face acest lucru, împăturiți o foaie de pâine pita subțire în jumătate și tăiați un cerc (pătrat sau dreptunghi, în funcție de vasul de copt) din acesta, puțin mai mare decât partea inferioară a fisei de copt, astfel încât să se poată face părțile laterale.
Pasul 2
Frecați brânza tare pe o răzătoare medie. Împărțiți lamela rezultată în trei părți aproximativ egale. Întindem unul dintre cercurile de pâine pita pe fundul foaiei de copt, presărăm cu o parte de brânză rasă și acoperim cu următoarea foaie de pâine pita.
Pasul 3
Se amestecă ketchupul și maioneza într-un recipient separat. Îmbrăcăm produsul din făină cu amestecul rezultat. Apoi presară din nou cu brânză rasă.
Pasul 4
Spălăm roșia și o tăiem în inele sau în jumătăți de inele, în funcție de dimensiunea roșiei, și le punem direct pe toppingul de brânză.
Pasul 5
Curățați cârnații afumați, tăiați felii, apoi în benzi și presărați roșiile cu el. Spălăm penele de ceapă verde, îndepărtăm excesul de apă din ele, tocăm mărunt și presărăm umplutura. Presărați totul cu sare deasupra, aici este mai bine să folosiți fin, cum ar fi Extra, și restul de brânză rasă.
Pasul 6
Punem vasul de pizza într-un cuptor preîncălzit, coacem timp de 5-7 minute, adică până când apare o crustă de brânză aurie. Împărțiți pizza fierbinte direct în formă în porții și aranjați pe farfurii.
