Brânza de vaci și cireșele sunt combinația perfectă pentru coacere. Pentru cei cărora nu le plac dulciurile sau, din anumite motive, au decis să renunțe la zahăr, puteți oferi prăjituri delicioase de brânză de vaci cu cireșe fără zahăr.
Este necesar
- Pentru trei porții:
- - 100 g brânză de vaci sfărâmicioasă;
- - 500 g cireșe;
- - 1 albus de ou;
- - 4 linguri. linguri de fulgi de ovăz;
- - 1 lingură. o lingură de fructoză;
- - 1 lingurita de scortisoara macinata;
- - 1/2 linguriță de praf de copt, vanilină, ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scoateți semințele din cireșe, puneți pulpa într-o strecurătoare, lăsați sucul să se scurgă, apăsând ușor cireșul cu o lingură.
Pasul 2
Se amestecă brânza de vaci cu albușul de ou, se adaugă vanilina, praful de copt, fulgi de ovăz. Adăugați fructoză și cireșe. Dacă doriți, puteți săra această masă. Amestecă totul bine.
Pasul 3
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt, periați-o cu un strat subțire de ulei vegetal.
Pasul 4
Puneți tortilla mici pe o foaie de copt cu o lingură (4 cm diametru). Se presară fructoză, scorțișoară.
Pasul 5
Se da la cuptor pentru 40 de minute, se gateste la 140 de grade. La sfârșitul gătirii, lăsați tortilla la cuptor timp de 5 minute, pornind modul grill.
