Una dintre cele mai comune legume găsite în orice piață sau magazin alimentar. Roșiile sunt folosite în salate, sunt folosite pentru prăjire. Puteți bea suc de roșii; pasta de roșii este, de asemenea, un produs foarte obișnuit. Cu toate acestea, puțini oameni știu despre proprietățile curative ale roșiilor. Și sunt foarte mulți dintre ei.
Roșia conține licopen, care este un puternic antioxidant. Ajută în tratamentul multor boli. Consumul de roșii va reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
Prezența unei cantități mici de fitoncide în roșii determină efectul lor antibacterian și antiinflamator. În plus, roșiile vor ajuta la reglarea funcționării sistemului nervos.
Medicii americani au descoperit că substanța asemănătoare jeleului din jurul semințelor de roșii conține o substanță foarte utilă. Are un efect benefic asupra subțierii sângelui. Astfel, consumul de roșii ajută la combaterea eficientă a formării cheagurilor de sânge.
Datorită faptului că fructul este 94% apă, ajută la diferite boli ale rinichilor și ale vezicii urinare. Conținutul scăzut de calorii al roșiilor ajută corpul să se umple rapid. Multe diete au roșii în dietă, iar unele diete se bazează doar pe fructele roșii ale roșiilor.
În plus față de toate cele de mai sus, roșiile au un efect bun asupra potenței masculine, reduc riscul apariției tumorilor maligne și, de asemenea, normalizează tensiunea arterială.
Atunci când utilizați orice produs alimentar, există atât beneficii, cât și efecte negative. Roșiile nu fac excepție în acest sens. Nu există prea mult rău din partea lor, dar trebuie să îl cunoașteți, deoarece, în unele cazuri, utilizarea roșiilor este nedorită.
Roșiile sunt un alergen dăunător. Persoanelor cu alergii alimentare li se interzice să mănânce aceste legume. Dacă nu puteți face fără ele, atunci utilizarea lor ar trebui să fie redusă la minimum.
Acidul oxalic din roșii le face inacceptabile pentru persoanele cu gută.
Roșiile sunt contraindicate persoanelor diagnosticate cu calculi biliari. Aceste legume sunt coleretice, așa că, dacă o piatră merge, va fi foarte dificil să se prevadă consecințele.
Tomatele conservate, murate și sărate nu sunt recomandate pacienților hipertensivi. Astfel de alimente pot provoca formarea pietrelor în rinichi și vezică.