Un astfel de nume neobișnuit aparține fructului. Mâna lui Buddha se referă la citrice. Se mai numește citron sau lămâie corsicană. Patria, desigur, este China. Acest fruct a primit acest nume datorită faptului că legendele despre Buddha sunt asociate cu acesta. În exterior, acest exotic arată ca o mână cu degetele curbate. De aceea este considerat sacru. Conform legendei, el a fost atins de însuși progenitorul budismului. Prin urmare, citra a căpătat o formă atât de neobișnuită. Deci, cum se folosește acest fruct?
Instrucțiuni
Pasul 1
Este clar că, datorită formei sale neobișnuite, citronul nu are practic pulpă. Dar coaja lui compensează acest lucru cu plin. Este folosit pentru a face gemuri, fructe confiate și chiar marmeladă, deoarece conține o cantitate imensă de vitamine. Mirosul, de asemenea, cred că merită menționat. Este foarte intens și plăcut. Nici nu este necesar să gătești ceva din coaja mâinii lui Buddha, îl poți purta pur și simplu și amesteca cu zahăr. Acest amestec va fi un bun adaos la ceai.
Pasul 2
După cum sa menționat deja, acest fruct conține multe vitamine, și anume: vitamina C, B, precum și minerale precum calciu, fier și fosfor. Din păcate, citra proaspătă nu este foarte plăcută de mâncat, deoarece are un gust amar. Prin urmare, înainte de utilizare, ar trebui să fie bine înmuiat în apă sărată. Ajută să scapi de această amărăciune neplăcută. Mâna lui Buddha este foarte des adăugată la multe băuturi răcoritoare.
Pasul 3
Uleiurile esențiale sunt fabricate din coaja mâinii lui Buddha. Se dovedesc a fi foarte bogate și aromate. Apropo, acest fruct a fost folosit de mult timp nu numai pentru hrană, ci și pentru tratamentul bolilor asociate cu intestinele și plămânii. De asemenea, cu ajutorul ei, au scăpat de răul de mare.
Pasul 4
Lamaia corsicană este de asemenea utilizată pe scară largă în parfumerie. Și totul datorită aromei sale de neuitat, care creează o senzație de puritate și prospețime. Dar în Japonia, mâna lui Buddha nu se mănâncă numai, ci se prepară și ceai cu poftă. Chinezii, după cum sa menționat deja, consideră acest fruct ca fiind sacru. Prin urmare, pentru ei, el este un talisman al norocului, al vieții lungi și al fericirii nesfârșite. Există chiar și un singur augur asociat cu citra: o femeie care mănâncă mâna lui Buddha va naște cu siguranță un băiat.
