Mulți dintre noi încercăm să mâncăm o dietă sănătoasă. La urma urmei, toată lumea știe că alimentele „nesănătoase” pot provoca diverse boli, precum inflamația sau supraponderabilitatea. Dar, vă poate surprinde că unele alimente „sănătoase” pot fi dăunătoare. Iată câteva dintre ele.
Instrucțiuni
Pasul 1
Iaurtul este adesea văzut ca o opțiune sănătoasă pentru micul dejun și este cu siguranță posibil, dar este important să îi verificați compoziția. Multe iaurturi sunt bogate în grăsimi și zahăr. Zahărul poate provoca inflamații și creșterea în greutate. Alege iaurt care nu are zahăr adăugat. Iaurtul grecesc natural are un gust excelent și poate fi o alegere bună. De asemenea, alege iaurturi probiotice, deoarece ajută digestia.
Pasul 2
Roșiile sunt fructe de padure frumoase și gustoase și aparent inofensive, dacă nu pentru solanină. Solanina se acumulează de obicei în roșii necoapte. Se găsește și la cartofii tineri, necoapte. Carnea de vită cu corn poate duce la inflamații articulare, poate promova creșterea tumorii și crește riscul de boli de inimă.
Pasul 3
Grâul are un indice glicemic ridicat, adică crește nivelul zahărului din sânge, care la rândul său declanșează eliberarea de insulină. Nivelurile ridicate de insulină pot declanșa un răspuns inflamator al pielii sub formă de acnee. La persoanele alergice la gluten, grâul poate provoca inflamații intestinale.
Pasul 4
Majoritatea oamenilor nu au nicio problemă cu citricele. Cu toate acestea, la persoanele alergice la citrice, acestea pot provoca inflamații și pot contribui la dezvoltarea bolilor cronice. Faptul este că organismul eliberează histamină în sânge pentru a combate alergiile, care la rândul lor provoacă inflamații.
Pasul 5
Nucile sunt unele dintre cele mai sănătoase și mai bogate în nutrienți din jur. Dar dacă suferiți de osteoartrita, atunci histamina din nuci vă poate ataca articulațiile și vă poate provoca inflamații. Dacă observați dureri articulare după ce ați mâncat nuci, atunci mai bine le eliminați din dietă.
Pasul 6
Făina de ovăz, care este atât de sănătoasă și bogată în fibre, poate fi și ea proastă. Dar numai pentru acei oameni care suferă de boală celiacă - intoleranță la anumite proteine din cereale. Organismul percepe proteinele din ovăz ca fiind periculoase și produce anticorpi pentru a le combate. La rândul lor, acești anticorpi declanșează eliberarea de histamină, care provoacă inflamații.
Pasul 7
Unele soiuri de orez sunt foarte sănătoase și au multe avantaje față de alte boabe. Dar orezul alb foarte procesat își pierde majoritatea nutrienților. Conține o mulțime de carbohidrați, ceea ce duce la creșterea în greutate și poate provoca, de asemenea, inflamații, deoarece carbohidrații sunt transformați rapid în zahăr în organism. Alegeți soiuri de orez care au fost cel mai puțin procesate, cum ar fi orezul brun.
