Dacă cina dvs. are loc într-un apartament sau în orice altă cameră, de ce să nu decorați masa cu o salată asemănătoare unei poieni de pădure? Salata este formată din ingrediente simple, a căror originalitate a combinației creează atât un aspect minunat, cât și un gust.
Este necesar
- - 150 de grame de conserve de ciuperci
- - 130 de grame de file de pui
- - 2 ouă de pui
- - 2 cartofi de dimensiuni medii
- - 1 ceapă de salată (poți chiar mai mult)
- - o grămadă de mărar (aproximativ 25 de grame)
- - 150 de grame de maioneză
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a începe să pregătiți salata Polyanka, fierbeți toate ouăle, cartofii și fileul de pui. Se lasă la răcit. Umpleți ouăle imediat cu apă rece pentru a ușura îndepărtarea cojii. Pregătiți alte ingrediente: spălați salata și ceapa, îndepărtați pielea de pe ele cu un cuțit. Când cartofii sunt suficient de reci, curățați-i.
Pasul 2
Rupeți ușor frunzele de salată în bucăți de dimensiuni medii și așezați-le pe un castron de salată. Aceasta va fi fundamentul „Polyanka” noastre. Faceți o plasă de maioneză deasupra frunzelor - vărsați-o sub formă de celule subțiri. Rețineți că nu toată maioneza (!) Plasa ar trebui să meargă aici de mai multe ori.
Pasul 3
Tăiați ceapa în jumătate de inele și așezați-o pe o plasă de maioneză. Tăiați șamponii (fie sub formă de bucăți îngrijite, fie sub formă de farfurii, pentru aceasta, faceți tăieturi longitudinale îngrijite) și așezați-le peste ceapă. „Clearing-ul” ar trebui să fie relativ plat, așa că încercați să nu ieșiți prea larg în straturi. De asemenea, facem o plasă de maioneză peste ciuperci, din nou, nu cheltuim toată maioneza pe ea.
Pasul 4
Radeți ouăle și puneți-le deasupra ciupercilor. Când măcinați ouăle, nu separați albul de gălbenuș (dacă le amestecați din nou după măcinare, veți obține gruel, iar acest lucru va avea un efect negativ asupra gustului vasului).
Pasul 5
Deasupra, trebuie să întindeți fileul de pui. Poate fi tăiată în bucăți mici sau puteți încerca să o radeți, dar răzătoarea nu trebuie să sfărâme prea mult carnea, elasticitatea să rămână. Deasupra facem o plasă de maioneză.
Pasul 6
Măcinăm cartofii, sarea (dacă nu sareați înainte), amestecăm cu maioneză (folosiți toată maioneza rămasă, dar în același timp doar 25-30 de grame, nu mai mult), întindem cu o lingură peste pui.
Pasul 7
Presară deasupra mărar. Pe mărar, puteți pune cartofi sau șamponi fierți de dimensiuni medii în cantitate de 4-6 bucăți.
