Caserola cu brânză de vaci este un mic dejun sănătos și gustos, gustare după-amiaza sau doar un desert. Dacă copiilor nu le place să mănânce brânză de vaci obișnuită și morcovi, încercați să faceți această caserolă de casă fără făină.
Este necesar
- - 500 g brânză de vaci;
- - 2 oua;
- - 1 morcov;
- - 3 linguri. griş;
- - 1 lingură. zahăr vanilat;
- - 2 linguri. unt;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - miere după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă utilizați caș de cereale, frecați-l printr-o sită. Untul trebuie înmuiat prin preîncălzirea cuptorului timp de două minute și oprirea acestuia. Așezați o farfurie de unt în cuptor și așteptați 1-2 minute.
Pasul 2
Apoi combinați cașul cu ouăle, zahărul vanilat, untul înmuiat, grișul și sarea. Masa trebuie frământată bine. Radeți morcovii pe o răzătoare fină și stoarceți sucul, nu aveți nevoie de el. Adăugați numai morcovi rasați la masa de caș.
Pasul 3
Se amestecă din nou toate ingredientele bine. Se toarnă amestecul pregătit într-un vas presat cu gri și se aplatizează. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți caserola pentru 30-45 de minute.
Pasul 4
Scoateți cu grijă caserola pregătită din matriță și tăiați-o în porții. Din această cantitate de ingrediente, vor ieși 3-4 porții. Puteți servi caserola cu smântână.
