Strawberry Raffaello, ce ar putea fi mai neobișnuit? Vara vine foarte curând, căpșunile sunt o boabă unică, foarte sănătoasă, gustoasă și săracă în calorii.
Un desert rafinat, ușor, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Oaspeții tăi vor fi încântați de un tratament atât de delicios.
- Căpșuni - 400 gr;
- Ou de pui - 2 buc.;
- Zahar - 10 linguri l;
- Brânză de vaci - 500 gr;
- Făină - aproximativ 4 linguri. l;
- Unt - 60 gr;
- Pesmet - după cum este necesar;
- Fulgi de nucă de cocos - după cum este necesar;
- Monetărie - 1 grămadă.
- Bateți ouăle cu zahărul în blender, apoi adăugați unt, brânză de vaci și continuați să bateți până când untul și brânza de vaci sunt pufoase.
- Apoi adăugați făină la masa rezultată, frământați un aluat ușor, care ar trebui să se lipească ușor de mâini.
- Scoateți bucăți mici dintr-o bucată de aluat și faceți prăjituri din ea. Puneți căpșuni înăuntru.
- Rulați aluatul în bile, presărați-vă mâinile cu făină.
- Punem o cratiță pe foc, așteptăm să fiarbă apa, aruncăm bilele acolo și fierbem aproximativ 5 minute (ar trebui să plutească).
- Scoatem bilele, le rulăm într-un amestec de biscuiți și fulgi de cocos.
- Puneți rafaello pe o farfurie, decorați cu căpșuni și menta.
