Fructele sunt o parte esențială a oricărei diete sănătoase. Multe dintre ele sunt surse neprețuite de nutrienți cheie: vitamina C și potasiu. Toate conțin una sau alta vitamine vitale în diferite doze. Alegând cele mai bune fructe, vreau să le iau pe cele care sunt nu numai frumoase și gustoase, ci și să ofere organismului gama maximă de compuși organici utili în cantități mari.
Instrucțiuni
Pasul 1
Este foarte dificil să aranjați fructele cele mai bogate în vitamine în ordinea descrescătoare sau crescătoare a conținutului de nutrienți din ele, deoarece fiecare poate conține un pic mai mult din unele, dar puțin mai puțin decât altele. Dar este posibil să identificăm primele 10 fructe care oferă organismului varietatea maximă în doze foarte tangibile. Printre „câștigători”: kiwi, mere, portocale, banane, struguri, papaya, rodii, avocado, ananas, grapefruit.
Pasul 2
Unii sunt surprinși de prezența avocado pe această listă și nu pentru că cineva se îndoiește de beneficiile sale, ci datorită faptului că nu toată lumea consideră acest produs un fruct. Cu toate acestea, exact asta este el. Un avocado mediu conține o doză impresionantă de vitamina A, o gamă largă de vitamine B și vitaminele K și E.
Pasul 3
O atenție deosebită trebuie acordată portocalelor. Acestea, printre altele, conțin vitamina D. Acest compus organic este necaracteristic pentru fructe. Dacă se găsește în alte fructe dulci și suculente, atunci în doze care nu merită atenție.
Pasul 4
O altă caracteristică a portocalelor este că acestea sunt o sursă de acid folic. De asemenea, este bogat în banane, papaya și pepene galben. Acidul folic (vitamina B9) joacă unul dintre rolurile decisive în timpul sarcinii, deoarece este responsabil pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară. Doar fructele enumerate sunt capabile să ofere organismului o cantitate suficientă din această vitamină.
Pasul 5
Multe fructe care nu au făcut primii 10 sunt la fel de sănătoase. Poate că nu toate vitaminele pe care le conțin sunt disponibile în doze suficiente, dar unele sunt o sursă excelentă de compus organic. Deci, vitamina A, care este bogată în aproape toate fructele, este încă cea mai mare în soiurile de melon, mango și fructe de pasiune.
Pasul 6
Există o mulțime de niacină (vitamina B3), care este responsabilă pentru sănătatea sistemului digestiv și nervos, pentru pielea și metabolismul energetic, în piersici și nectarine.
Pasul 7
Acidul pantotenic (vitamina B5) este bogat într-un fruct atât de exotic precum carambola.
Pasul 8
Dacă sunteți în căutarea unor surse zaharoase de vitamina K, care reglează nivelul de calciu din sânge și promovează sănătatea oaselor, uitați-vă la pere și prune.
Pasul 9
O vitamină care ajută la absorbția vitaminei K și la formarea celulelor roșii din sânge ar trebui căutată la caise (și cel mai bine la caise uscate).
