Rețetele simple se încântă prin faptul că nu durează mult să se pregătească, iar rezultatul este dincolo de laudă! Cartofi galbeni delicati combinati cu rosii cherry parfumate si crema de branza - incredibil de delicios!
Vei avea nevoie:
- Cartofi - 7 buc.
- Roșii cherry - 10 buc.
- Ulei de muștar - 4 linguri
- Cașcaval cremos - 150 gr
- Mărar - 50 gr
- Sarat la gust
- Condimente: coriandru, hamei-suneli - după gust
- Amestec de ierburi uscate - pentru gust
Spălați cartofii. Puneți-l într-o oală cu apă purificată. Gatiti cartofii la foc mediu. Când cartofii sunt gata, preîncălziți cuptorul la 180 C. Scoateți coaja din cartoful răcit, tăiați-l în felii aleatorii. Ungeți o foaie de copt cu ulei de muștar, puneți pene de cartofi pe ea. Apoi sare, adăugați condimente și amestec de plante uscate.
Stropiți cu 2 linguri de ulei de muștar. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până se rumenesc, aproximativ 20 de minute. Alte legume pot fi adăugate la cartofi, dacă se dorește. De exemplu, dovleacul, ardeiul gras, morcovii dulci. În sezonul estival - dovlecei sau dovlecei. Va ieși foarte gustos!
Între timp, pregătește un aperitiv de roșii cherry. În timpul sezonului de iarnă, cel mai bine este să folosiți roșii cherry, deoarece doar acest soi are un gust dulce și acru strălucitor. Vara, puteți folosi orice varietate de roșii. Spălați și tăiați roșiile în jumătate. Într-un castron adânc, combinați crema de brânză cu mărar tocat mărunt, sare și condimente. Puteți folosi orice condimente doriți. Dacă amestecul este prea gros, adăugați puțină apă sau ulei vegetal presat la rece. Puneți amestecul de brânză peste jumătățile de roșii.
Așezați cartofii copți cu ierburi pe o farfurie, garniți cu un aperitiv de roșii cherry.
